天气渐冷,不想运动也就算了,食欲还特别旺盛!
但是外头冷风飕飕,实在不想下楼呀,怎么办?
给大家准备了五种不同口味的神仙拌面,冬夜里在被窝瑟瑟发抖的小伙伴们,还不快速速来学!
元气满满肥牛面
有喜欢吃肥牛的小可爱吗?
肥牛真的方便又好处理,懒星人就该囤上一冰箱,天寒地冻懒得出门觅食的时候,热水下过一煮,肉香扑鼻。
油热后下洋葱煸香,再加入刚刚煮好的肥牛翻炒,淋上自己喜欢的酱汁,一气呵成。
加入少许水,盖上锅盖,让肥牛和佐料在锅中咕嘟咕嘟一下,捞出完事。
最后打上一个溏心蛋,软嫩的牛肉、香甜的洋葱,鲜美的汤汁裹着每一跟面条,再夹着蛋液一口下肚,这就是幸福的味道呀。
阳光活力韩式板面
请回答1988里,每次看到韩式拌饭都口水直流!真的感觉韩式辣酱拌所有食物都超好吃。
那么今天这款韩式拌面,香辣爽口,吃完身上还暖呼呼的。
制作也很简单,油热后下肉末翻炒到焦香冒烟。
再淋上调好的韩式甜辣料汁,让它咕噜个几分钟,慢慢的肉香搭配浓郁的甜辣酱汁,太上头了。
最重要的,面饼煮到八分熟后捞出过凉水,冰与火的较量,让面条吃起来更加Q弹有口感。
最后将肉酱与面条拌匀,滑溜溜的面条上挂满了浓郁的酱汁,颜色又红又亮又香又鲜,太馋人了吧!
食欲暴增肉酱面
简单省事的肉酱面,够香!料够味!吃起来够满足~
选肉时,要不能买太瘦,带一点脂肪才香。
把葱蒜酸豆角等配料炒香以后加入肉末,炒到变色,听到“滋滋滋”的声音。
再来一勺料酒、一勺红烧酱油、两勺豆瓣酱、一勺甜面酱一起搅拌均匀,玉米淀粉和清水混合,也倒入酱料之中。
相信喜欢吃辣的朋友不在少数,喜欢吃辣可以再加点小米椒,不喜欢的话跳过也没关系。
厚厚的肉酱铺满面条,瞬间食欲暴增!
酸辣开胃,连吃3天不过瘾。
黯然销魂葱油面
葱油面相信大家都吃过,但是今天分享给大家的,绝对口感升级,黯然销魂。
想象一下那葱香酱香包裹住的面条呲溜一下入口的感受,谁能不忍住夹一筷子一口囤下!
油没过三分之一锅壁,冷油下锅,把大葱、洋葱、小葱、葱白炸至焦黄。
再放葱叶慢炸成葱油,过滤。
葱油面,最重要的就是酱汁,适量调配好米椒、蒜蓉、白芝麻、辣椒面等佐料,淋上滚烫的葱油,滋滋作响,香气也瞬间蔓延开来。
别看酱料其貌不扬,随便拌什么都非常好吃,用不完的还可以用来炒饭炒菜,超级百搭。
你瞅瞅那一根根性感的裹满酱汁的小面条,这样做出来的葱油拌面好吃到跺脚。
在那么冷的冬夜里,下班后窝在家里吃上一碗热气腾腾的面条,在袅袅热气中把汤喝的一口不剩,闭上眼感受它的余味,胃便有了着落。
快点动手,感受来自一碗暖心面的小确幸吧!
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