湿气最怕这种粗粮，中老年人多吃排毒祛湿，越吃越健康，不会吃就可惜了
随着年龄的增长，加上长时间居住在湿热的环境中，就会导致身体中的湿气变得非常重。不仅如此，日常生活中如果食用过于油腻或者含糖量过高的食物都会导致身体中湿气变多。一旦身体中的湿气含量过高，就会导致各种疾病找上门，对于老年人身体健康十分不利。中老年人想要身体健康，饮食方面就要非常注意。
想要降低体内湿气的含量，就要多吃红豆，这是非常不错的粗粮，同时也可以多吃红枣，因为红枣具有祛湿消肿，补气养血的作用。很多人为了降低体内的湿气，都会选择购买各式各样的食材，实际上根本没有必要这样，只需要多花一点钱，就可以购买到美味姜康的祛湿美食，现在就来看看这道美食具体要怎么做。
首先在锅中加入100g马蹄粉，接着再加入200ml清水，然后将马蹄粉与清水搅拌混合均匀。不过这样做出来的面糊不够细腻，其中具有非常多的残渣，这种情况下可以使用比较密的漏勺过滤一遍，这样做出来的面糊会更加细腻，味道也会更加好吃。
锅中加入150g煮熟的红豆，然后加入120g清水、200ml清水搅拌均匀，接着使用大火煮开，大家需要注意一件事，就是在煮红豆的过程中要不断搅拌，只有这样才能避免红豆粘锅，还有就是红豆不需要煮太久，只需要煮3分钟左右就可以，这样能够保证红豆的口感，烹饪出来的食物味道也会比较好吃。
红豆煮好后，将红豆倒入之前拌好的马蹄粉面糊中，搅拌均匀后加入150ml牛奶，接着准备一个蒸盘，这里大家注意一定要在蒸盘周围刷一层食用油，这样是为了避免红豆面糊在蒸的过程中出现黏糊的情况，这样做出了的红豆糕也会比较好吃。
起锅烧水，水开后将蒸盘放入锅中，然后盖上盖子蒸30分钟，时间到，美味又好吃的红豆糕就蒸好了，不过这个时候的红豆糕非常烫，建议大家将红豆糕取出放凉，红豆糕放凉后，将红豆糕拆出来放在案板上，用刀将红豆糕切成均匀大小的红豆块，这样做出来的红豆糕具有十分浓郁的奶香，并且口感软糯可口，绝对是冬天不能错过的美食。
冬天人体中的湿气非常重，务必要多吃以上这道美食，这样能够让身体更加健康，同时也能够祛除体内的湿气，还能够避免身体健康受到影响，让家人能够远离疾病的困扰。大家也可以将红豆糕放入冰箱里保存，想吃的时候取出来，冰冰凉凉，非常好吃。
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