湖里这间融合菜，人均50吃到撑

都说在厦门用餐，价格不菲，其实厦门也有着许多平价的料理。集川菜，湘菜，闽菜为一体的的湾里融合菜，就是一间平价而又美味的餐厅，在这里可以吃到很多的融合菜，人均50就可以吃到很满足，附近的居民，有时候拿这里当食堂。

湾里位于湖里长浩路，这里的环境别致考究，简约而清爽的风格，朴实温馨，在翔鹭花园附近算是一间环境好，又平价的地方。难怪附近的人经常来，有些都快把这里当食堂了。这里有着两层，虽然一楼是大厅，但大部分是卡座，有着私密感，二楼则是包厢。

农家小炒肉，可是必吃的一道菜，切成薄片的五花肉与切成丝的青椒丝一同大火爆炒，肉煸去油质，吃起来不会油腻地，咬下去肉质滑嫩，开胃下饭。

霸王鱼头，据说是鄱阳湖的大头鱼，超大的鱼头，肉质鲜嫩，而且刺少肉嫩。上面铺满了泡椒灯笼椒，改良后的鱼头，鲜嫩不失，不会像原始剁椒鱼头那般辣，即使不能吃辣的也可以接受。

湾里飘香鱼，据说是店里1年卖出36000条。来这里当然必点啦，只见上桌后用刀划开锡纸后，随着飘出浓郁的蒜泥鲜香味。新鲜现杀黑鱼，刺少、肉质鲜美，在上层放着葱香蒜酱，鲜嫩中带着蒜香味。

泡椒田鸡，切成小块的田鸡，更加入味，肉质细嫩、味道鲜美，和泡椒一起烹制，鲜香开胃，让人回味无穷。里面的配菜青笋、腐竹入了田鸡的味，也十分美味。

金牌扇子骨，像扇子一样的猪肋骨，烤的香酥，在外面加了孜然、芝麻。不但肉质精瘦，而且入口香脆，咬下去带着芝麻和孜然的香味，口感更丰富。

木耳、四季豆、山药汇集的田园三鲜，清爽而营养。最后再来一份苦瓜花蛤汤，清淡而鲜美。

人均50就可以吃的非常丰富，难怪附近的人都超爱。