兴致 | 冬天里的一顿火锅,温暖了你的心窝~

2020年11月24日17:12:04 美食 1824

冬天里什么最能吸引你呢?

甜蜜蜜的烤红薯

热乎乎的炒板栗

最最最少不了的

还是那热腾腾的火锅呀!

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涮羊肉、烫白菜、煮牛丸

百叶、虾滑、小郡肝

样样都不能少~

寒冷的冬天里

与火锅来一场热烈的约会

实在是太美好了!

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小编要在这里提醒大家

火锅不仅要好吃

还要吃得健康

这就有水平了!

01

放过汤底

火锅汤底大多比较鲜咸,我们吃火锅的时候涮涮菜或者肉,汤底含有不少嘌呤,就别喝汤了,想要更健康一点,在家里煮上一锅清水,加上点玉米、白萝卜,来一道清水涮羊肉也是极好的。

02

主食要适度

吃火锅的最后一步是什么?相信很多人都会说,煮面条或者泡面呀!小编告诉大家,更优秀的火锅主食是土豆、山药、红薯这类的食材哟!因为他们不仅有丰富的膳食纤维,还有满满的淀粉,既有饱腹感,又有软糯的口感。

03

蘸料要科学

火锅的灵魂不仅仅是汤底和食材,配比合适的酱料也是一场火锅盛宴不可缺少的一部分。芝麻酱、花生酱口感丝滑香气扑鼻,但热量爆炸,不适合减肥人群食用。且蘸料口味不宜太重,简单来说就是别吃得太咸。

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把握住了以上Tips

火锅还不是安心健康的吃起来

下一场火锅趴

记得带上小编一起哟~

图片来源:网络

编辑:朱梅然

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