懒得做菜做饭的时候,吃一些特色小吃,尝尝鲜,欢欢口味,也未尝不是一种乐趣!
只需8分钟,全家午餐都上桌,一人一大碗,热乎乎,吃出一身汗,爽歪歪!
嘿,中午偷个懒,给大家煮了一锅徐州肉酱米线,米线和配料是搭配好的,我来加个餐,一人加了一个荷包蛋,哈哈,香喷喷的,好浓郁啊,看着就好吃!
这种搭配好的米线真方便啊,配料都是齐全的,连花生米都有单独的一小包,完全按说明书做,无需任何技巧,还原正宗徐州口味呀,哈哈!
顺便说一句,我好喜欢这个花生米,吃完了还意犹未尽,想自己也去炸点吃吃,但是又怕自己自制力不够,炸多少吃多少,就惨了——花生米吃太多会胖呀,想想还是一小包吃完就算了!
米线啊、米粉啊、榨面啊,都是大米做的,但是每个味道都不一样,我觉得很有趣,充分展示了咱们的地大我博啊!
米线有干的和鲜的,我这个是鲜米线,晾半干后真空的,我觉得鲜米线比干米线更方便,也更好吃。缺点就是没有添加剂,鲜的冷藏只有15天,冷冻久一点有90天。
爽滑Q弹,发明这个词的人,真的太聪明了!
因为这个米线,真的很有弹性啊,连儿子都忍不住夸赞:怎么这么弹!
荷包蛋,我喜欢单面煎,蛋黄刚刚凝固,软软糯糯的,特别好吃!
嘿,米线、米粉这种东西,最怕就是有胶,这个是0添加的哦,健康呀!
一包里面,除了米线,还有7包调料,连葱花和油都有,还有浓缩骨头包,跟方便面那完全不一样了。。
鲜米线是真空包装的,有时候暴力快递会漏气,如果漏气、涨袋就坏了,千万别吃。
鲜米线的好处就是不用泡,直接冷水下锅煮,劲道好吃,不会有硬芯。
一开始还担心米线少,没想到拆开真空一煮,好多啊,巨大的一锅。
煮熟后,捞起,装碗里,油包可以先加入拌一拌。
煮米线的同时,另一个锅里,煎几个荷包蛋。
米线煮好了,正好家里有蘑菇,还有一些剩的肉末,顺手炒一炒,加足量水煮沸。
加入肉酱和浓汤等其它料包。
加点青菜,如果有肉丸、虾滑什么的,那就更赞了!
最后,根据自己的爱好,加葱花、花生米等,流口水了!(料包别一次性都加入啊,先尝尝,比如辣的我不会吃,就只加一丁点)
大快朵颐吧!