九种下饭酱的做法,拌饭,拌面,夹馒头都是一绝

2025年04月12日21:42:09 美食 1103

来源:豆芽食记

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今天给大家分享九种酱的做法,不管是拌面条还是拌饭都是一绝,喜欢的朋友可以看看收藏。

香菇牛肉酱

准备食材:牛肉500克,香菜,香菇,洋葱,大葱,4个八角,两片香叶,小半个桂皮,蒜末100克,豆瓣酱30克,黄豆酱30克,甜面酱15克,加粗辣椒面20克,细辣椒面10克,花椒面5克,五香粉3克,白糖10克,鸡精5克。

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皮蛋烧椒酱

准备食材:线椒,皮蛋,芝麻。

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炸肉酱

准备食材:肉丝,葱花,豆瓣酱。

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火辣酱

准备食材:洋葱,香菜,小米辣,蒜末,辣椒面。

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烧椒酱

准备食材:辣椒,蒜末,洋葱,香叶,八角,姜片。

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鸡蛋酱

准备食材:鸡蛋,青红椒,葱姜蒜。

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孜然牛肉粒

准备食材:牛肉,粗细辣椒面,

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虾豆腐酱

准备食材:豆腐,虾酱,蒜末,葱末。

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万能泡菜酱

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准备食材:细辣椒粉100克,醋辣椒面100克,洋葱50克,鱼露70克,梨40克,蒜70克,红尖椒30克,姜20克。

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