雇主大姨的居家照护资格审核结束,结果未知,她说终于可以睡得着

2025年02月28日23:22:05 美食 1240

【2025年住家保姆与雇主大姨和谐相处日志(2月28日 周五 晴)】​

雇主大姨的居家照护资格审核结束,结果未知,她说终于可以睡得着 - 天天要闻

单元门铃响了,是高个子护工上岗了。我蒸上玉米,熥上馒头和地瓜,择洗芹菜、油菜,收拾好墨鱼。小哥接着清洗安康鱼和八带鮹,然后把安康鱼泡在盆里,这让我很疑惑,清洗好的鱼块不是要控水吗?

小哥开始做安康鱼,他把鱼块连同泡着的水,一起倒进锅里,说要先焯水。红烧鱼要焯水?第一次见!

焯水后捞出来,小哥就红烧安康鱼,他说这个安康鱼鱼肉松散,焯水去除腥味和血水,红烧以后鱼肉更加细腻、美味!

护工走了不到10分钟,我在厨房拌芹菜呢,忽然单元门铃又响了。我赶紧过去一看是两位女士,一问才知道是居家照护审核的工作人员,我把房门打开,连忙进卧室让大姨躺好,大哥在门口迎接。

审核工作人员全程录像,问了大姨的基本情况,又让大姨做了几个动作,我和大哥认真配合,最后把大姨的身份证拿给她们记录,审核人员就走了,前后不到五分钟时间!

审核终于结束了,审核结果不知道,大姨的认知是通过了,她说这下可以睡得着了!

午餐按时上桌,两个儿子陪着吃午餐大姨可开心了,我也很开心,第一次吃这么美味的安康鱼!

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午休时大姨睡着了,我也小睡了一会儿,我和大姨终于可以回归正常生活了,明天我可以做小葱拌豆腐了!

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