崇明土布包包、“马卡龙色系”草莓…在“江海市集”体验非遗技艺,品尝两地美食

2024年04月08日22:31:43 美食 3532

崇明土布包包、“马卡龙色系”草莓…在“江海市集”体验非遗技艺,品尝两地美食 - 天天要闻

“这个包很好看。”“江海市集”上,用崇明土布制作的包包吸引了众多观众的注意。摊位工作人员介绍说,这是他们最受欢迎的崇明土布包包之一,采用芦纹和小格子纹的土布进行拼接制作,让土布也时尚,而且背出去不会“撞包”。

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崇明土布迄今约有600多年历史,享有“衣被天下”的美称。从一朵棉花到一匹布,从采摘到织成,要经过几十道工序,全手工制作,织一匹布需要花一个月的时间。

以前我们这边农村结婚的时候,会用崇明土布做嫁妆,这个布料越洗越软,越洗越舒服。现在已经很少有人会织,我们现场看到的这些崇明土布都是‘奶奶辈’的人织的。”

岁月流转,如今的崇明土布正以“新形象”频频亮相。在市集现场,记者还看到了崇明土布制作的纸巾盒、隔热垫、玩偶、公文包、休闲包、鼠标垫等。自带传统韵味的崇明土布,重新走进人们的工作、生活、休闲等场景中。

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与此同时,非遗盘扣也不再只是衣服上的纽扣,它还可以是胸针、手绳、挂件、画作等。

来自南通的学生小季对市集上的非遗很感兴趣,她买了个盘扣戒指,戴在大拇指上,“我觉得这个颜色很漂亮,绿色是我最喜欢的颜色,还有里面的珠珠和其他的不一样”。

不少观众还现场亲手体验了盘扣手绳的编绳过程,感受非遗盘扣经久不衰的古典和雅致。

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招财猫摆件、龙鱼香囊、特色玩偶……由传统蓝印花布制成的各类文创工艺品同样很受欢迎。蓝印花布源于秦汉,兴盛于唐宋时期,古时称为药斑布,最具典型的就是蓝底白花和白底蓝花的图案。

明清时期,由于南通气候地理环境特殊,特别适宜棉花和“蓝草”的生长,并且“蓝草”和棉花种植在当地农村十分普遍,再加上当地的民间纺织技术发达,家家可闻布机声,户户都有织布娘。因此,当时南通染织蓝印花布的作坊已发展成有规模的街市。

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南通民间蓝印花布,全凭人工手纺、手织、手染而成,其图案由手工镂刻,每幅刻好的纸版都似剪纸艺术。

不过传统蓝印花布的图案主要是花鸟虫鱼、梅兰竹菊等,给人的印象是又老又土,很多年轻人不喜欢。所以我们在慢慢通过一些文创设计,包括图案、产品的创新,开发出年轻人喜欢的产品,这样非遗才有更持久的生命力。比如这个招财猫、龙鱼香囊,今天就有人买了。”摊位工作人员说。

除了好玩的,现场还有不少好吃的。黑珍珠、粉玉、白雪公主、红颜……来自南通头桥村的“马卡龙色系”草莓让人眼前一亮,现场观众可以免费品尝草莓。

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这款“黑珍珠”草莓呈酒红色,色彩浓郁,口感更甜,在第十二届江苏“紫金杯”优质草莓推介活动中获得金奖。

据种植公司负责人介绍,“黑珍珠”草莓全过程用草莓基地打造的“智慧温室”培育,完全成熟后甜度最高可以达到20%以上。

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现场还有香脆的西亭脆饼可以试吃。据悉,西亭脆饼始于清朝光绪六年,清末状元张謇14岁回祖居地西亭镇读书,常到西亭茶食店品尝脆饼。中状元后,他将此脆饼进贡朝廷,馈赠同僚亲友。从那时起,西亭脆饼就火了。

本次市集上,还有青草沙米酒、亲家公海鲜、特色鸽子蛋等,一站式品尝“江海”美食。

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