我选了三张饭菜图片,它们分别代表着在桂林、南宁、北海三座城市的一顿饭。要说到在广西吃什么?很多朋友会说在桂林肯定要吃啤酒鱼,北海要吃海鲜了。不错,桂林的啤酒鱼是每个饭店里的“当家菜”,只可惜啊我享受不了[捂脸]不说它味道如何,单就它不去鱼鳞这点就觉得难以下咽。所以,在桂林的几天,只好走街串巷找小吃铺,尽可能的吃些米饭和面食,特别是想吃米饭,因为那里的面食品类和做法也不怎么顺口。所以就每天去这家小店吃煲仔饭。
一是方便快捷。二是基本保障营养,干稀兼有,还比较顺口味。
到了南宁就不一样了,在饮食习惯上兼容了南北口味,选择性很强,特别是位于青秀区建政南路的一个农贸市场,东西南纵横排列着十几条特色食品街,你想吃什么都有,而且价格合理,纯大众消费水平。在这里我选择了一对年轻夫妇的福建云吞摊位,看着卫生、价廉,食材新鲜,一碗10元,可以吃饱。
另外就是选择了一个深巷中专做外卖的“小鱼造饭”景湖店,该店位于南湖公园西南出口处,与村委会大院隔路相望,也是一对三十岁左右年轻夫妻开的,生意兴隆,取餐窗口一直摆放着五六套待快递小哥送的备餐,我在手机上点餐后现场等待自提的十几分钟里,四五个外卖小哥匆匆忙忙拎上包装就走,持续不断。据我体验,他们的生意如此兴隆,主要原因是以“物美价廉”取胜。像我点的这份套餐共31元,两人可以吃的很好。因为我们是将饭自提在南湖公园路旁的石桌上去吃,尽管已是十二月中、下旬了,但野外气温仍在22度以上,非常舒适。在我们吃饭的过程中,不断引来游人询问价钱,当我如实告知他们时,都说这样的套餐吃得值,有在家做饭经验的人还会说:这样的饭菜自己在家做也不止这个价。后来,我在南宁的几天时间里都是点这里的套餐,甚至是从北海回到南宁火车站转车时,还点了他们的外卖。我们与店主建立了微信联系,约定来南宁时要吃他们的“造饭”。
到了北海,因为我们住的是度冬避寒专业酒店,一日三餐是自助餐,每天不重样,荤素搭配,照顾到南北口味,感觉吃的很好。
广西之行,吃的也算重要内容,尤其是对我的来讲,无需奢华,只要对口味即可。