阳了怎么吃?3种食物换着做,每天一顿,营养好吃,身体抵抗力强

2022年12月21日15:01:04 美食 1742

阳了怎么吃?别光讲究饮食清淡,营养也要跟得上,才能增强体质,提高抗病能力。

味道也要好,许多人生病没胃口,美味的食物更能激发胃口。下面推荐3道菜。

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砂锅鸡肉粥

一、砂锅鸡肉粥

食材准备:大米、鸡肉、冬瓜、生姜、干香菇、冬菜、金不换、干豆干、大蒜。

调味料:食盐、料酒、胡椒粉。

具体做法:

1、 将鸡肉清洗干净,沥干水分放入盆中,加1勺食盐、1勺料酒,少量胡椒粉搅拌均匀,腌制10分钟。

2、 将干香菇泡发好后切成细节;生姜切丝;冬瓜去皮切成条。

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3、 热锅冷油,放入姜生、大蒜炒香,再倒入鸡肉,翻炒至变色,加清水煮沸。

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4、 准备一个砂锅,倒内鸡肉汤,一小碗淘洗干净的大米、加冬瓜条,炖煮30分钟。大米煮软后放入干豆干、洗干净的金不换,加1勺食盐调味,搅拌均匀就做好了。

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番茄排骨玉米汤

二、番茄排骨玉米汤

食材准备:番茄、排骨、玉米、山药。

调味料:食盐、料酒、香叶。

具体做法:

1、 将排骨清洗干净,冷水下锅,加两片生姜、1勺料酒,煮沸后焯烫3分钟,捞出过冷水清洗干净。

2、 准备一根甜玉米,砍成小块。

3、 将山药外皮削掉,清洗干净,切成小块。

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4、 将番茄开十字花刀,用开水烫软剥掉外皮,切成碎。

5、 准备一个砂锅,放入排骨、玉米块、番茄碎、山药段,加1、2片香叶,倒入清水没过,炖煮40分钟。

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6、 煮好后放1勺食盐,搅拌均匀就做好了。

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山药豆腐糕

三、山药豆腐糕

食材准备:山药、豆腐、胡萝卜、青椒。

调味料:食盐、胡椒粉。

具体做法:

1、 将山药外皮削掉,清洗干净,切成小块。

2、 将豆腐切成小块;胡萝卜和青椒切成丁。

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3、 准备一个破壁机,放入山药与豆腐,比例为1:1,搅成泥倒入大碗中,加适量食盐、胡椒粉搅拌均匀。最后再放入胡萝卜丁、青椒丁搅匀。

4、 将山药豆腐泥倒入碗中,放入碗中隔水蒸20分钟。

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5、 蒸好后取出,切成小块就可以吃了。

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用常见的食材,做出不一样的美味来。上面就是今天分享的3道家常菜做法,好吃又易做,你也赶快做起来吧!更多美味的做法在持续分享中哦。

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