我所了解的家乡美食

2022年11月03日02:45:03 美食 1044

说起对家乡美食的了解。可以说说看。我的家乡沈阳是东北的中心城市。沈阳过去被称为共和国的长子和重工业基地。同时呢沈阳的美食文化也很丰富。

比如说。中国人逢年过节都得吃饺子,饺子文化起源地就在沈阳。2020年9月16日,沈阳申报的中国饺子文化起源地研究课题项目在北京成功通过,这代表沈阳成功申报中国饺子文化起源地。最具代表性的沈阳饺子就是老边饺子

我的头条也介绍过。老边饺子招牌就是三鲜煸馅饺子。除此之外。还有李连贵熏肉大饼。清真食品马烧卖。西塔大冷面。还有就是近些年来。比较流行的鸡架抻面。代表就是老四季。

沈阳是文化兼容并包的城市。在沈阳的重庆火锅,川菜馆,韩式拌饭,西塔朝鲜族美食一条街都很不错。再就是烧烤。烤羊肉串烤羊排烤羊腿烤鱼。烤大虾,烤生蚝,烤扇贝等等。

炖菜有这个杀猪菜。铁锅炖大鱼。炖大鹅。像那家白肉血肠。东北大拉皮儿。酸菜氽白肉。干煸茧蛹子。不老林糖。张久礼烧鸡。老杨家熟食。林善武熟食。清真同心馅饼。四季面条。丛记包子等等吧!欢迎朋友们继续补充啊!………

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