听说,十一假期期间,
看过央9《美食令》第二季·夏的人,这周都感觉无比幸福……
为什么呢?
往下看,您细品~
错过收看央9播出的节目,可千万别错过优酷、腾讯两大平台的上线更新了!
优酷视频:https://qr01.cn/ELP3N4
腾讯视频:https://qr01.cn/BNmZAp
上过电视的鸡,这一集结局一言难尽……
清明时节参加“盖跺”惨遭淘汰的“鸡选手”没能卷赢比赛,却在傣家人大火慢炖的煨煮中成就了一道美食。新鲜芭蕉叶包裹下的美食诱惑着人们的味蕾……
这道美食感觉差个烹饪步骤但味道绝了!
牛肉剁生是一道能吓退食客的傣族特色美食,食客从心理上的排斥到味蕾的接受经历了微妙的转变,而牛肉剁生颠覆着人们对“生食”的认知。
史上最有腔调的凉粉,不“捧”着不让吃哦~
吃凉粉还得懂规矩?“鸡豆凉粉”凭借“矫情”吃法赚足了凉粉界的面子!
在丽江古城,一道“贵族”凉粉把身份和腔调拿捏得死死的!
那么怎么吃才叫有仪式感?
吃鱼蘸料,滋味全了!
夏至节气的云南,雨水来得越发勤快,食材鲜脆,鱼虾肥美!一锅咸香可口的海稍鱼是彝族安叔和儿子迎接夏至的典礼。你知道么?安叔做的海稍鱼有秘密蘸料!
美食有“花”样,全在味道里~这个香对味!
你吃过“花”样美食吗?
云南人超浪漫的嘞!
夏至是茉莉花“轮值”的节气,各种散发着清新茉莉香的美食让人垂涎欲滴。茉莉花煎蛋、茉莉花炖排骨、茉莉花鲜花饼……只有你想不到的,没有先德哥做不到的。
原来水果才是食材界可咸可甜的萌宝~
植物和水果蓬勃生长逐渐成熟,酝酿着最浓郁的滋味。
水果调和着美食的滋味祛腻解暑开胃,成了傣家人最倾心的味道。
你知道吗?水果除了可甜,还可咸!
水果能做出什么样的出挑美食?
小编表示:容我擦下口水~
《美食令》里的美食隔着屏幕都能感受到满满的舌尖诱惑,那么创作团队直面美食该怎样抵挡诱惑呢?
答案是:直接吃就好了,勿需拘束!
节目导演符宗勇老师
在项目结束后这样感慨说:
人生在世,唯有美食与美景不可辜负,当我们团队决定拍摄一部以中国的24节气为背景,记录云南多姿多彩的民族民间美食文化的系列纪录片《美食令》的时候,一切准备就绪,等待着的就是一场视觉与味觉的惊艳起舞。
拍摄《美食令》期间,我们结交了很多有趣、有能力、会做菜的人。拍摄结束后,我们拍摄的对象都会和我们成为很好的朋友,并保持联系。
《美食令》第二季已经上线,后期我们会继续努力,呈现更精彩更有味的美食文化。
“人生在世,唯有美食与美景不可辜负”
(本句加精!)
——那么,上线优酷和腾讯视频的《美食令》第二季·夏,你还打算错过吗?
《美食令》第一季、第二季,由蹊径文化与京商文化联合出品。