中国的酒文化，那可真是源远流长，博大精深，虽然我们目前对于白酒的起源问题还没有定论，但是，在各种史料中我们很容易就能得知，白酒对我国这五千多年的发展一直都有着非常深远的影响。
在古代的时候，不管是文人雅士们吟诗作对，还是英雄侠客们闯荡江湖，都必须要有白酒作伴。当然，人们聚会时，也少不了与朋友对酌。时至今日，白酒依然是爱酒人士生活中的调味剂，不管开心与否，也要小酌几杯。
随着时间的发展，白酒在我们的生活中也占据着非常高的地位，更是早已融入进我们生活的点点滴滴，不管是大小聚会，它都在其中扮演着重要角色，各种商业聚会上，它更是人们开启话题的催化剂，催动着一个个商业合作的达成。
当然，我国的美酒向来都是名酒迭出，好酒更是数不胜数，就比如说誉满全球的“茅五剑”每一款都是白酒界的大佬，在海内外也都是家喻户晓的存在，超好的知名度更是持续了很多年，并且还丝毫没有要降下热度的意思。
不过，我国的美酒那么多，能够扬名于世的也不过尔尔，其余大多数也还都是知名度一般般的“口粮酒”，但是酒质却是极好的，足以跟很多名牌酒相媲美。就比如说我国的这3款“光瓶酒”，均为100%的纯粮佳酿，没有1滴添加剂，在白酒圈中更是有口皆碑，看看你喝过几款？
汉台祝公酒
要问中国哪种白酒最好喝，肯定很多人都会异口同声地回答是我国的国酒茅台，但其实，在茅台酒背后还有一款跟茅台酒同宗同源的酱香白酒——汉台祝公酒。
此酒与茅台酒有着千丝万缕的联系，共同拥有着酱酒的优质产区，享受着绝佳的酿酒环境和微生物群；且也都是以茅台镇自产的优质红缨子高粱为原料，就连酿酒工艺也都采用的是传统的酱香酒“12987”酿制工艺，所以汉台祝公酒的口感有八九分像飞天茅台。
再加上此酒的价格没有飞天茅台那么高，一般人群都能喝得起，所以很多人都将它当做“平价茅台”来喝。
而且此酒的酿制者更是不容小觑，是与茅台厂长李兴发的首席弟子齐名的王正贤，拥有着超高的酿酒技艺，还是“国家酿酒大师”，更是“王茅”的直系传承者。掌握着王家酿酒的精髓。
成酒的酒质醇厚丰满，开瓶就有一股酱香味飘散出来，香飘十里，让人闻着就感觉心旷神怡，自然舒爽；倒酒时还能拉出顺滑细长的酒线，杯中酒花绵密，酒液看起来更是晶莹剔透，细看之下，你还会发现酒液还有些微微泛黄。轻呷一口，酒液入口清冽劲爽，满口的粮食香味，清香甘甜，幽雅细腻，喝完之后口中酒香持久，回味甘甜。
绵柔尖庄
绵柔尖庄的酒厂是四川非常有名的“宜宾第一庄”——利川永老酒坊，后酒厂被五粮液收购，使得此酒沦为五粮液旗下的一款中低端品牌白酒。它由高粱、糯米、小麦、玉米等农作物为原料，经过多种工序酿制而成。
此酒酒花丰富，味道清新淡雅，有着非常显著的粮食香和糟香，自然舒适，没有丝毫刺鼻的感觉。入口更是绵柔顺滑，醇厚甘甜，酒香萦绕舌尖，味道纯正，柔中还带着些许酒劲，余韵绵长。
黑土地酒
这款酒是东北浓香型白酒的代表之一，光听名字就很地道乡土，带有纯正的东北气息，但是这款酒与绝大多数白酒一样，都不懂得去包装自己，所以在外省的名气一直不太高。
其原料采用的是生长周期超过150天的优质高粱和大米，在酿造工艺上也是十分讲究的，采用1800米深的岩溢泉水，传承6000年的酿造工艺结合现代发酵技术，后经陶罐窖藏，才使得酒质和口感都堪称一绝。
此酒开瓶后，香气扑面而来，酱香中又带有北方白酒的清爽，闻起来就非常有劲儿，酒液清正透亮，酒花绵密，持久不散，入口有一种醇绵净甜的感觉，虽然不那么浓润，但胜在比较柔和，味道醇厚不刺激，喝多了也没有上头感，适合新手品尝。
