隐藏在超市的6个“实在酒”,遇见不要手软,全是实惠好喝的纯酿

2022年10月07日20:21:11 美食 1203

随着白酒的繁荣发展,如今就已经成为了生活中的必需品,不论是自饮还是宴请待客,年节送礼,酒都不会缺席,由于市场上充斥着不少的劣质酒,所以不少人都喜欢看品牌选酒,只会选择贵的,不会选择对的,面对几十块钱的光瓶酒,直接看不上眼。

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殊不知,只看品牌会让你错过不少的好酒,就拿茅台酒来说,根据5斤粮食1斤酒的原则,原料、运输还有包装的成本的加起来也不过100左右,当然这是对于酱香来说,而浓香和清香来说,酿造工艺相对于酱香来说相对简单,这也意味着酿造的成本远低酱香。而像牛栏山一类的酒精酒更不要说了,成本更低。

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像收藏得了十多年的老酒,还有时间成本,所以贵一些也情有可原,但是一般大牌名酒为什么价格还那么高,最主要的在于品牌溢价,华丽的包装,还有各种营销宣传支出全是消费者买单,而这样的酒对于普通人来说,无疑是喝不起的。

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对于不少人来说,自已喝讲究的是性价比,而待客宴请就相对于自饮来说更加的讲究,下面这6款酒,在超市课里并不起眼,但是却是真正的纯粮佳酿,不论是自饮或者宴请都可以,遇见千万不要错过,不妨看看有你喝过吗?

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▶适合自饮的佳酿

①叙府大曲

四川宜宾是有名的酿酒圣地,赫赫有名的五粮液不仅是四川的名片,也是宜宾人的骄傲,确实在当地但高端酒非五粮液莫属,而在低端市场,叙府大曲占据半边天,它是和五粮液同属性的浓香型白酒,虽然知名度并不高,但是在当地却有“小五粮液”的美誉,可以说是当地的老品牌了。

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在宜宾,叙府大曲的地位仅次于五粮液,传承精湛的双轮底发酵工艺酿造而成,多粮浓香风格明显,酒液清澈透亮,没有一点多余的杂质,窖香突出,粮食香和陈曲香相互协调,浓厚馥郁,浓烈但不艳丽,闻起来比较舒服,口感绵甜,醇厚感十足,酒体下咽舒适柔和,回味甘爽,价格也不高,用来自饮真的很不错。

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双沟大曲

这款酒产自江苏,曾是苏酒代表之一,虽然现在知名度下降,但在酒圈依然可以听到“三沟一河”的传说,而双沟酒就是“三沟”其中之一。曾经的双沟大曲,不论是知名度还是口碑都非常的不错,凭借一己之力,打开的江苏白酒的出口路之路。

它早期定位为亲民的光瓶酒,采用高梁为配制原料,在被洋河收购之后,又推出了自由勾调工艺,口感属于典型的江淮浓香风格,酒液干净透亮,没有多余的杂质,入口绵甜细腻,窖香含蓄内敛,没有川派浓香的明显,但回味悠长,你喝过吗?

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③玉蝉大曲

玉蝉大曲是泸州排名第二单粮浓香型白酒,52度的光瓶酒在市场上受欢迎程度非常高,采用耐烘烤蒸煮的高粱和小麦酿造而成,辅以泸州传统的曲酒工艺,在十多道工序和酿酒人精心把关酿成,品质真的没有话说。

52度的光瓶,不仅口感独特,还价格低廉,是真正的纯粮酒,酒液清澈透明,浓香型的特性明显,口感绵柔温润,喝起来非常的舒适,也难怪不少老酒友都喜欢整箱囤。

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▶适合待客送礼的佳酿


①汉董大师珍品10

这款酒是正宗的大曲坤沙酱香酒,以5年的基酒和15年的陈酿相互勾调。包装简约大气。

其酒厂位于贵州茅台镇,为了保障酒的品质,所以在原料选择和工艺的使用上特别考究,一年只酿造一批酒,经过165道工序,5年的窖藏才制成。这样酿成的酒相比起同类型入门镜酱香酒来说,口感更加的香醇。

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闻香酱味十足,入口酱香中带着粮食焦香和花果香在口中铺开,酒体醇厚,细腻幽雅,回味无穷,虽说整体跟上千的酱酒不能相提并论,但是同类产品中非常抗打,性价比很高。

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酒鬼酒紫坛

酒鬼酒紫坛这款,是馥郁香型中性价比相对较高的一款,包装新颖独特,用来待客绝对不会错,如果觉得价格不能接受,在活中入手非常划算。

口感上吸取了浓、酱、清三味的优点,喝起来浓香味与酱香味更容易被察觉,但是清香需要仔细体会。酒体也很厚重和丰满,入口的时候平顺柔滑,喝下让人心情愉悦。

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③汾酒青花20

产自山西,清香型白酒,在市场中认可度较高,纯粮酿造,坚持4粮酿造,以高粱为主,“清蒸二次清”的传统工艺,经过3个多月的发酵酿成。

在酒液和香味都是“一清到底”,没有多余的邪杂味,适用于很多场合,不会有人觉得它的档次低,而且酒体的质量也很可以,是一款不错的清香型白酒。

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好了,文章写到这里就结束了,大家还知道哪些性价比高的白酒,还望不吝赐教呀!

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