国庆
游剑阁
俗话说
美景和美食足以抵御一切悲伤
之前,美景攻略已备齐
接下来
尝尝独属于剑阁的美味吧！
剑门豆腐宴
剑门豆腐，始于三国
素有“剑门天下险”“雄关豆腐绝”的美誉
是剑阁县响当当的金字招牌
也是让众多游客恋恋不忘的味道
人们常吃到的豆腐菜品无非几十种
而剑门豆腐宴将炒、炸、烧
炖、蒸、煎、拌等多种工艺
融为一体
将两百余种美轮美奂的豆腐佳肴
呈现在人们面前
一桌豆腐宴，各有千秋
有的以色取胜，有的以形诱人
有的咸中回甜，有的油而不腻
各色豆腐令人眼花缭乱
豆腐这道“百姓寻常菜”
在剑阁变身“华宴席上珍”
甚至还有许多以三国故事命名的创意豆腐
草船借箭、火烧赤壁、姜维守险……
让食客享受一场饕餮的文化大餐
孔明点灯
姜维守关
剑阁串串
剑阁串串是肉食动物的狂欢
入口软糯的肥肠
一整条新鲜黄鳝
超大片花刀腰花
劲道爽口的毛肚
……
每种食材都能给食客
带来不一样的体验
除了肉食
烫煮素菜也定不会让你失望
青笋片、折耳根卷、土豆片、剑阁豆腐干
……
吃的就是这一口新鲜
各种食材应有尽有
只有你想不到
没有剑阁串串煮不了
剑门火腿
剑门火腿源于浙江金华火腿
选料考究，工艺独特
以色、香、味、形称道于世
剑门火腿选取至少一年的老火腿
选用薄皮细脚、腿肉丰满
肉质新鲜的猪后腿腌制而成
腌制后的成品色泽红亮
看起来就令人垂涎三尺
剑门火腿吃起来更棒
简直是喜爱肉食、不爱油腻者的福音
一口下去肉质细腻，肥瘦均匀
不管是烹饪、炖煮
都是绝佳的美味
剑门百鸡宴
剑门土鸡是广元独具特色的区域性地方品牌
具有土鸡血缘、山林放养
原粮饲喂、风味鲜美
绿色健康五大特点
剑门土鸡宴结合民间饮食习俗
并利用于蜀道通天下的优势
借鉴全国各地经典菜品的成果
推出了具有剑门特色的200多道鸡肉菜品
剑门土鸡山珍汤、麻辣鸡片、玻璃鸡片
宫保鸡丁、担担鸡肉面……
关于鸡的一切吃法和做法
剑门百鸡宴全部呈现了出来
除了以上的美食
剑阁还有很多其他美味
剑门腊肉
白龙豆花稀饭
碗泉“臭黄荆叶”凉粉
吊炉饼子
鹤龄水煮包子
行在剑阁，吃在剑阁
国庆去剑阁痛痛快快的玩一场
赏绝美山水画廊
享人间至味美食
身体和心灵都在奔赴快乐的路上！
温馨提示
1.提前合理规划出行路线，注意错峰出行。
2.疫情期间出行，请做好防护措施，进入景区带好口罩，严格遵守当地疫情防控政策。
来源|畅游剑阁
编辑|陈珊
编审|母安宏 监制|蒲国
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