导读：暑假，建议家长：3种简单小零食做给孩子吃，比买的健康，真香！
已经进入暑假了，你家的孩子是不是已经开始在家里闹腾着要逛超市买零食了？对于孩子来说，吃是头等大事，平时在学校不能吃零食，这放假在家了可不得好好吃个够！
但是，外面卖的零食不仅价格贵，而且添加剂也特别多，吃多了对孩子身体一点好处也没有。还不如自己在家给孩子做一些美味的小零食，既解了孩子嘴馋，又经济实惠，最重要的是健康卫生更放心，可谓是一举多得。今天就和大家分享3种在家就可以做得简单美味的小零食，特别好吃，孩子肯定爱吃，一起看看吧！
第一种：【山药片】
最近几年新出了一款膨化食品，那就是山药片，孩子们非常爱吃，但膨化食品为了保证口感和保质时间，会加一些添加剂，非常不健康，还是自己做的放心。
具体做法：
1、山药削掉外皮，洗干净山药上的黏液。放进蒸锅里，加足量的清水，大火把山药蒸熟。蒸熟以后的山药，切块放进搅拌机里，加一颗鸡蛋和适量食用油，搅拌成细腻的糊状。
2、准备一个裱花袋，没有的话用保鲜袋，角部剪一个小口就可以。把打好的山药糊装进裱花袋里，挤在吸油纸上，一次挤一小滴，隔一段距离再挤一小滴。全部挤完以后，再取一张吸油纸压在上面，用力按压成薄片，可以想象一下薯片的厚薄，按照那个标准按压就可以了。
3、烤箱预热，把按压好的山药糊连着吸油纸一起放进烤箱里，100度上下火烤半个小时左右。烤好以后取出，揭开吸油纸，可以看见山药片已经成型变色了，趁热撒上海苔粉或五香粉或胡椒粉，可以吃辣的还可以撒上辣椒粉，这些根据自己口味就可以了。晾凉以后，一份无添加的健康山药片就做好了，轻薄酥脆，特别好吃！
第二种：【洋葱圈】
洋葱的营养价值特别高，但许多孩子都不爱吃，说味道太冲。但外面卖的洋葱圈却特别喜欢吃，既然如此，还不如自己在家里做给孩子吃。
具体做法：
1、洋葱剥掉外皮，洗干净后切成厚片，然后用手把切好的洋葱一层层分开，这样就成了圆形的洋葱圈了。把洋葱圈放进大碗里，加适量食盐、胡椒粉搅拌均匀后。
2、把拌匀的洋葱圈放进玉米淀粉里，裹上玉米淀粉。再放入装有鸡蛋液的碗里，裹上一层鸡蛋液，最后放入面包糠里，裹上一层面包糠，这样就算是裹完了。
3、把所有的洋葱圈按照上面的步骤过好后，放进装有吸油纸的烤盘上，放进预热好的烤箱里，上下火180度，烤二十分钟左右就可以了。烤好以后撒上胡椒粒，蘸番茄酱或是沙拉酱都非常好吃。洋葱圈也可以放油锅里炸，但油太大了，不适合小朋友吃，如果没有烤箱又想吃的话可以选择油炸。
第三种：【牛轧糖】
具体做法：
1、准备食材：棉花糖一袋，大约250克左右，不要那种里面有夹心的；黄油一块；奶粉20克左右，全脂奶粉最好；剥皮的花生一盘；如果家里有葡萄干、蔓越莓干、坚果之类的也可以准备一些，没有就算了。
2、不粘锅加热后，把黄油放进锅里，待黄油融化后，开小火把棉花糖倒进锅里，不停地翻炒，炒至棉花糖全部融化成糊状后倒入奶粉和准备的坚果，继续不停的翻炒均匀。全程开小火不停翻炒，比较焦糊粘锅。
3、案板上铺上一张大的吸油纸，把炒好的牛轧糖糊倒在上面，再覆盖上一层吸油纸。稍微晾凉一点后，用擀面杖压扁，压成5毫米左右的长方形。等放凉以后，就可以切成小块了，切好的牛轧糖一定要密封包装好，这样想吃的时候就可以随时取了。
上面这3种零食看起来就非常诱人，都是孩子爱吃的，做法也特别简单。孩子暑假在家，可以给孩子多做一些，这样孩子就不会吵着去外面买零食了。
