酒,虽然喝多了伤身,但是小酌却能怡情,从而酒类饮品在各类聚会上、活动上从来不会缺席,这也让酒馆的生意开始越来越好。特别是一些精酿啤酒,口感比较多元化,包装个性,比较符合现代追求时尚、追求品质生活消费群体的需求。那么在选择酒馆品牌的时候,我们需要注意什么?以下3点十分的关键,必须严格考量!
一、对品牌实力严格考察。
开店能不能成功,与品牌的实力有很大的联系,品牌的实力雄厚,能够带给你的帮扶也会越多。就拿精酿啤酒品牌来说,一般可以分为两种,一种是自酿品牌,一种是规模化酿造品牌,相比自酿品牌,成规模的大品牌酒厂口味稳定,产品丰富,有专业的酿酒师把关。
就例如优布劳精酿啤酒,大本营在邯郸,工厂占地面积200多亩,酿酒设备全部来自有着业内"劳斯莱斯"之称的德国克朗斯品牌。同时,优布劳也是克朗斯亚太地区唯一的样板工厂,有着这样强而有力的品牌背书,根基非常稳定。
二、对品牌商业模式进行考察。
加盟模式的好坏,影响到了你的店铺能否更好的生存下去。因为很多品牌加盟在模式上有着许多套路,大大的增加了商家的经营成本,从而降低了利润,可又不得不继续硬着头皮经营下去,所以加盟商业模式的考察十分的重要。
就拿优布劳精酿啤酒来举例,他的鲜扎闪送模式从2017年诞生以来,经历了3次升级优化,2021年是3.0模式。在3.0模式下,分为"大师店"和"闪送店"两种商业经营模式,优布劳有自己的产品营销团队,也有自己的产品生产工厂,实力很强。加盟何种模式,可根据自身条件自由选择。在此模式下的优布劳精酿小酒馆,将会更加的标准化,一体化,渠道化,这样经营起来也会容易许多。
三、对产品的品质进行考量。
不管是什么样的品牌,产品品质不过关,不仅会导致你的付出付之东流,更是会给你创业带来不小的打击,所以在选择酒馆品牌加盟之前,就得对酒馆酒类品质进行一番考察,只有让自己信任的产品,才能让你更加有信心的经营下去,你说是不是?
如果你想开一家酒馆,这以上三点内容切记不能忘,做好一系列的考察,这样你才能胸有成竹的做生意!