总有人估算茅台酒的酿造成本,其实没任何实际意义

2021年09月20日17:06:12 美食 1940

当下,贵州茅台酒是中国最知名的白酒,也是中国白酒中价格最贵的白酒,当然也是社会关注度最高的白酒,更是风口浪尖上最敏感的白酒。

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因此,总有人估算茅台酒的酿造成本。有人说一斤茅台酒的酿造成本是40元,有人说是50元,有人说是80元,也有人说是100多元。

原因是,有业内人士说,酿造一斤茅台酒需要5斤高粱和5斤小麦。

这样计算,高粱按5元一斤,5斤是25元。小麦按1.5元一斤,5斤是7.5元,加在一起是32.5元。

茅台酒的酿造成本真的这么低吗?真的可以这样计算茅台酒的酿造成本吗?

别说40元了,给你100元,你能生产出来一斤茅台酒吗?

公开资料显示,贵州茅台酒股份有限公司占地面积300多万平方米,建筑面积120多万平方米,员工4万多人。这些土地成本和人员工资成本都是实打实的支出。

另外,还需要大量的基础建设,酿酒的设备,发酵的酵池,基酒的存储等,设备的折旧、市场推广成本等等,包括每年数百亿元的纳税额等。

不把这些诸多成本加在一起去估算茅台酒的酿造成本,显然是不科学的,也是不客观、不准确、不真实的。

从2021年上半年贵州茅台披露的营收数据来看,营业收入490.87亿元,净利润246.54亿元,净利润率达到了50.23%。

由此可见,贵州茅台酒的单瓶批发价是969元,那么其酿造成本应该在480元左右才算比较客观。

当然,贵州茅台酒又具有特殊性,已经不单纯是一瓶白酒,而是中国白酒价格和价值的风向标,拥有较高的品牌溢价能力。

相比之下,一瓶拉菲能卖数万元,能买多少吨葡萄了?一条LV皮带能卖一万多元,能买几头牛了?而贵州茅台酒定价1499元并不算太高,现在能卖到3000元左右一瓶,也是市场规律的自然溢价所致。

外国酒能成为奢侈品,中国白酒凭什么就不能出一款奢侈品呢?奢侈品本来就不是所有人都能消费得起的,因此无论茅台酒价格卖得多高,都有其高的理由。

这样来看,动不动就用酿酒原料来估算茅台酒的价格,显然是没有任何实际意义的!

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