我国八大菜系被人们公认的是鲁、 川、 粤、 闽、 苏、 浙、湘、 徽等菜系，鲁菜清香、鲜嫩、味醇；川菜麻、辣、鲜、香；粤菜讲究鲜、嫩、爽、滑；徽菜重油重色，味道醇厚……每一种菜系都有自己独特的好滋味，其实湖北菜也是我国的传统菜系之一，集南北各派之精华，形成了武汉风味、荆沙风味、鄂州风味等，如“清蒸武昌鱼”、“金银蛋饺”、“糍粑鱼”、“三鲜千张卷”、“豆腐盒”、黄州东坡肉等，都别具特色，来湖北旅行，在欣赏风景的同时，也一定要顺便尝一尝当地的特色美食，一饱口福。
很多人都说，来湖北，这5款特色美食一定要尝个遍，过足嘴瘾，才不枉此行，一起来看看你都吃过吗？
一、武汉热干面
一提起湖北美食，脑海中不由自主地就会想到热干面，毕竟是有着上百年历史的武汉传统美食 ，在很多名人名家的作品中，也经常会介绍到热干面，很多外出学习、或者工作的武汉人，下了飞机、火车往往不直接赶回家中，而是直接找一家热干面吃上一大碗，才觉得心满意足，这就是家乡的舌尖美味！
酱香、芝麻香，包裹着碱水热干面，色泽油润，筋道有嚼劲，滋味香浓，越吃越解馋，越吃越过瘾，一碗面都可以制作得如此独特，已经成为非遗美食，不仅本地人喜欢吃，就连外地人尝到味道也心心念念~
领券立减10元，一件5包热干面到手价仅19.8元，就算是没去过武汉，也值得尝一尝，味蕾不委屈，建议入手2件，因为不仅更便宜，而且赠送的12包特色香辣萝卜干特别爽脆！
二、精武鸭脖
精武鸭脖可以说已经风靡大江南北，是湖北特色小吃，鸭脖被干辣椒、桂皮、甘草、香叶、花椒、八角等黄金比例搭配的调味料汁浸泡后，非常入味，吃上一口丝丝缕缕都是肉香，还一点也不塞牙，越啃越香，用来当作下酒菜，宴客菜都适合，好吃又解馋~
啃鸭脖真是越啃越快乐呀！特别是三五好友相聚，一大箱精武鸭脖，几瓶啤酒，一边吃一边喝一边聊就可以非常尽兴，完全不用点外卖！五香、麻辣、藤椒、变态辣等多种口味，香、鲜、麻、辣、嫩，越啃越解馋。
口口都是肉香的精武鸭脖，的确是风味别具，就算是没有去过武汉，也一定要尝一尝，限时有活动：领券立减3元，一件一箱到手价19.9元，第二件6元，第三件1元，直接入手3件最划算，7种口味随意搭配，满足一家老少不同口味所需，过足嘴瘾。
三、钟祥葛根粉
钟祥有着“长寿之乡”的美誉，地处湖北腹地大洪山脉，枕秦岭、卧长江，温润独特的气候，冬暖夏凉，盛产葛根，当地人将其制成葛根粉，或者充饥，或者用于头疼脑热家庭良方备用，口感细腻、味道甘醇，色泽均匀，是国家地理标志保护产品。
葛根粉本身没有什么味道，直接取25克倒入碗中，先加入一丢丢凉水润湿，然后加入滚烫的开水搅一搅，一碗丝滑温润的葛根粉就调制好了，当作日常早餐，加班餐都适合，好消化，易吸收，顶饿管饱，满满胶质，对强健体魄也有好处。
父母也爱吃的葛根粉，原价108元，限时有活动：一件到手价仅29.8元，下单2件另送1件，而且另外赠送野生葛根茶、红糖姜茶尝尝鲜，很是贴心，建议给父母、公婆也备一份，营养又美味，吃出健康好身体。
四、鱼糕
湖北有着“千湖之省”的美誉，淡水鱼资源丰富，正所谓“靠山吃山靠水吃水”，人们把新鲜的鱼肉，一斤鱼去皮去刺去骨，只取4两鱼肉，搭配鲜猪肉和鸡蛋，经过传统的工艺蒸制成鱼糕，刚刚蒸出的鱼糕隔着老远就能闻到香~
鱼糕可以煮汤、可煎、可炸，可以烫火锅，就算是吃方便面加入几片鱼糕，也会美味升级，吃起来口感就好像午餐肉，但是更香，也更鲜，老人、孩子也适合吃，好消化，易吸收，营养也更均衡。
特别是登上CCTV美食记的龚嫂鱼糕，是不可错过的一口鲜，出门在外的湖北人馋了别忍着，赶紧尝尝家乡味道，没吃过的也来尝尝，好味道颠覆你的想象！
五、湖北特产松花蛋
湖北无铅松花蛋，也被称为变蛋、皮蛋，剥除蛋壳，就好像光滑圆润的黑珍珠上印着漂亮的松花，看着非常漂亮，切开松花蛋，蛋清细嫩可口，蛋黄流油，直接用它来拌豆腐，或者拌上虎皮尖椒，都是经典的下酒菜，做法简单，好吃又解馋。
湖北非物质文化遗产，老字号神丹松花蛋，很适合日常家里常备，随时想吃就吃，下厨变得很轻松。
盘点5款湖北特色美食，每一款都风味独特，如果没吃过一定要尝尝，很多人都说：来湖北，这5款特色美食全尝遍，过足嘴瘾，才不虚此行！
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