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Chinese Eight Major Cuisines（中國八大菜系-hsk4）
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小龍蝦很臟？重金屬超標？
夏天的夜晚，最治癒的場景莫過於三五好友圍坐街頭，冰鎮啤酒配上一大盆麻辣小龍蝦，那滋味真的讓人一邊流口水一邊默默盤算：再加一份！但小龍蝦雖香，總伴隨著不少「流言蜚語」：小龍蝦很臟？重金屬超標？有寄生蟲？真的是這樣嗎？這篇文章一次講清楚！圖庫版權圖片，轉載使用可能引發版權糾紛小龍蝦生活在臭水溝里？別再冤...
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熱浪來襲，伏天食養，夏至過後必吃「黃金三寶」，解暑強免疫！
熱浪滾滾，天地像個大蒸籠！夏至一過，真正的「上蒸下煮」模式開啟，暑氣纏身、濕氣黏膩，連呼吸都帶著悶熱。別慌，廚房裡就藏著伏天「救命稻草」——解暑除濕、提升免疫的 「黃金三寶」，做法超簡單，廚房小白也能立馬上手！
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幾種讓人最「崩潰」的特產：本地賤價賣，外地買不起
物流發展到今天，仍然有部分驚世美味，無法走出生長的那片土地。它們大多享有相似的特徵：本地價格極其便宜，僅出現兩周左右時間；哪怕嘗試快遞，運費不僅天價，收貨後還可能有一半耗損。今天我們邀請了四位來自不同地區的作者，分享他們身邊「快遞時代的真·
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盛夏的記憶
盛夏的記憶，總是與那清甜的西瓜緊密相連。在炎炎夏日，西瓜不僅是一種解渴的水果，更是人們心中的清涼符。西瓜，在我國有著悠久的種植歷史，它那翠綠的皮、鮮紅的肉和黑亮的籽，構成了夏日的經典色彩。小時候，每當西瓜上市，家中便充滿了歡聲笑語。
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夏天要常吃這4道家常菜，營養好吃又下飯
夏天一定要多吃這4道家常菜，營養好吃又下飯1.木須肉木須肉是一道營養均衡的家常菜，主料含瘦肉（優質蛋白）、雞蛋、木耳（膳食纖維助消化）、黃瓜（維生素豐富）少油快炒的方式保留食材營養，低脂高蛋白，富含鐵、維生素B族等，有助於增強免疫力、促進代
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荔枝怎麼那麼難保存？這裡有兩個小妙招
最近《長安的荔枝》熱播。劇里的主角李善德受同僚的欺瞞，被迫成為「荔枝使」，在楊貴妃壽辰之際，奉命從嶺南運送鮮荔枝到長安。荔枝使｜《長安的荔枝》荔枝「一日色變，三日味變」，而嶺南距長安五千餘里，這幾乎是一個「死亡」任務。荔枝，為什麼這麼難保存
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不要摘！不要吃！岳西街頭大量出現
隨著天氣越來越熱盛夏的果實也成熟了這段時間街頭、公園、小區里的紅色果子掛滿枝頭看上去很是誘人不要摘！不要吃！這些果子不是我們平時吃的李子！這種長滿紅果子的樹木叫做紫葉李其果實的外形和李子長得非常相似(這才是美味李子)據了解正常情況下紫葉李果實是可以食用的但口感酸澀並不好吃並且作為景觀樹種為抵禦病蟲害...
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振興湘酒，酒業泰斗季克良、高景炎齊聚酒鬼酒
6月24日，以「鑄牢向心力 廠商一家親」為主題的酒業領軍50人大會（G50）第四屆讀書會在湘西吉首舉行。作為中國酒類流通協會主辦的高端商業組織，G50自2016年成立以來，始終聚焦廠商關係重構與產區價值挖掘。本次選在酒鬼酒文化生態園，既是對其「湘酒領軍」地位的認可，亦凸顯行業對差異化突圍路徑的迫切需求。在白酒行業面...
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香港知名麵包西餅店倒閉！曾首創「冰皮月餅」
6月24日香港有著41年歷史的大班麵包西餅宣布停業停業告示表示，公司因近期受到很多難以預計且不可抗拒的衝擊，逼於無奈要停止營業，感謝顧客多年來的支持，並對此引起的不便表示歉意。當天，大班麵包西餅位於旺角亞皆老街、香港仔中心、葵芳盛芳街、北角英皇道等地的分店均沒有開門，鐵閘上貼出告示，宣布公司24日起停業。...
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護國寺不僅有小吃，曾經也有寺
護國寺臨街磚石山門在護國寺門口賣冰棍的老太太上世紀三十年代拍攝的護國寺後院垂花門，從舊照看是京城少見的明代垂花門，只可惜已經無存。1930年代的護國寺天王像二十年前，筆者去歷代帝王廟尋訪古碑，在一片亂石中，發現一條長長的石額，一眼望去，心下一驚：「大隆善護國寺」，難道這就是著名的護國寺山門橫額？那天尋碑...
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今日六月初四，啥日子？提醒：5樣不上桌，福氣不進門，迎祥納福
灶神，即是守灶之神，其掌管著各家各戶的飲食，相傳其是上天派來的，肩負著觀察民間善惡的職責，所以在民間深受尊敬。民間流行著「三番謝灶，勝做一壇清醮」的說法，足以彰顯出人們的對灶神的重視。三番，便是指農曆六月初四，十四，以及二十四對灶神進行祭拜
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雪貝 | 蔡瀾，五彩斑斕
這是雪貝財經第390 篇原創文章作者：劉利平2025年6月25日，世界告別了蔡瀾。這是一個以味道、故事和無拘無束的熱情編織人生的男人。83歲的他在香港養和醫院安靜地離世，身邊圍繞著親友，遵照他的意願，遺體被火化，沒有舉行任何儀式。他喧囂一生，卻低調告別。稱蔡瀾為美食家、作家、電影人或電視主持人，就像是將一隻蝴蝶...
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古代人吃什麼？明明古人連飯都吃不飽，為什麼能發展出飲食文化？
文l張飛編輯l張飛中國人有句俗語永遠都是「吃飯了嗎？」。在潛意識中吃飯是一件非常重要的事情「民以食為天」就是來源於此，無論發生什麼事情，第一時間就是填飽肚子。中國食物的種類十分多樣，有多種多樣的菜系，很多人都知道中國的美食歷史悠久。
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地震來臨必須放下那盤菜 廣東清遠「乾飯男孩」走紅後續來了
6月23日廣東清遠突發4.3級地震男孩小勝緊急撤離前被拍到讓人哭笑不得的瞬間父親李先生拽著幼子沖向門外男孩卻折返餐桌狂扒飯菜又旋轉餐桌試圖端碗持菜撤離網友熱評：「慌張的爸，飢餓的他」 面對突如其來的「火」小勝的父親李先生說當時發視頻的初衷是想緩解緊張氣氛希望大家開心上網、文明留言不要過於苛責孩子△李先生和...
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蔡瀾用一生告訴我們人生的真正意義
蔡瀾（1941-2025）作為香港四大才子之一，其人生哲學以「玩世」為表、「通透」為核，將世俗煙火升華為生命藝術。他離世後留下的精神遺產，恰是對「人生意義」最鮮活的註解。
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衣食住行跟我逛|今年更甜！水蜜桃大量上市，零售價每斤10—20元
夏天除了西瓜，還能吃什麼水果？答案是，水蜜桃！近日，揚子晚報/紫牛新聞記者走訪蘇州市場了解到，水蜜桃佔據了多家商場超市、水果店的C位，零售價在每斤10—20元之間，成為消費者當季首選的水果之一。其中，來自無錫陽山的水蜜桃品種佔據市場份額的80%，目前姑蘇區新民橋菜市場的一家攤位每天大約售出20箱。記者來到姑蘇...
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銀行存款大調整！下半年起，家裡存款超50萬的，記得這3件事
在進入到2025年之後，國內存款市場出現了大調整。最受人關注的是，銀行存款利率越來越低。之前3年期存款利率可以達到3.15%，而現在的存款利率已經降至1.55%。這主要是銀行希望儲戶把錢取出來用於投資和消費，以刺激經濟的快速增長。而受銀行存款利率下降影響最大的
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電動車新規倒計時！7月1日起「3禁4查」全面啟動，別等被罰才後悔
電動車因為靈活便捷，成為城市短途出行的主力交通工具，但是由於車輛數量多，而且超標車泛濫，經常看到非法改裝、無牌上路等違規問題，各地加強車輛的治理。從7月1日起，電動車上路有「3禁4查」新要求，車主一定要注意，別被罰了之後才後悔。
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白玉蘭開獎！靳東首得視帝，宋佳二封視後
南都訊 記者余曉宇 6月27日晚，第30屆上海電視節閉幕式暨白玉蘭獎頒獎典禮在上海舉行。白玉蘭完整榜單出爐，靳東憑藉《西北歲月》獲最佳男主角，這也是他首次獲得「白玉蘭」視帝，《山花爛漫時》中飾演張桂梅校長的宋佳在激烈競爭中脫穎而出，二封視後，最佳中國電視劇則花落《我的阿勒泰》。靳東感慨自己居然能在「白玉蘭...
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這裡是阿沈——沈從史，您身邊的熱點小助手，幫您在家看盡天下新鮮事，話不多說，來為您講今天的故事。這首小詩，極言了胸懷與格局對人重要性，如今站在北京八達嶺長城上，腳下的青磚被風雨打磨了兩千多年，卻依然嚴絲合縫地嵌在山脊上。
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在即時配送行業競爭激烈的今天，外賣騎手的電動車不僅是謀生工具，更是保障收入與生命安全的核心裝備。在選購外賣電動車的時候，如何才能買到續航里程遠，動力性能夠，並且安全有保障的電動車呢？外賣小哥告訴我們，2025年選購外賣電動車的「3大黃金法則」，一起來了解一下。