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20年老師傅的神秘香料包，香料搭配乾貨，一起來學鹵水香料包，懂了口齒留香【大廚蔡光江】
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橘貓目睹主人啃同款麵包，瞳孔地震：你竟然吃我兄弟？
近日，一位鏟屎官遭遇了貓生最大信任危機：當她美滋滋啃著一塊橘黃色大麵包時，自家橘貓突然僵住，眼神從困惑到驚恐。最後定格在：「等等……這顏色……這形狀……你吃的該不會是……？！」案發現場還原據目擊者（主人）描述：第一步：橘貓悠閑路過，瞥見麵包
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餐飲老闆：無解，老店生意雷打不動，新店開了五家，也關了五家
今年餐飲圈中有個奇怪的現象，不知道大家有沒有發現，就是很多地方的餐飲，都是老店的生意要比新店的生意要好，而且很多時候，生意都是要好很多。更加讓人費解的是，老店可能都沒有做什麼活動，就有生意，而新店折扣拉到最低了，都沒有老店的生意好。
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震驚！麻辣罐頭失竊案告破，兇手竟是自家貓！
最近，某鏟屎官家發生了一起，「麻辣罐頭離奇失蹤案」。經過縝密偵查，最終鎖定嫌疑人，自家貓主子！然而，面對鐵證如山，這位「毛茸茸慣犯」竟然，拒不認罪，甚至試圖嫁禍給空氣！案發現場還原案發時間：鏟屎官轉身拿筷子的10秒鐘內。
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周末的菜市場
今天周日，恰逢1、4、7樓下菜市場趕場，這個菜市開了超5年時間，但是來買菜的次數屈指可數站在樓梯上，一眼望去全是人頭，穿梭在各個攤位，聽到的都是:收款2元，收款1.
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一個麵包20-30元，連達哥都要吐槽了，不嫌麻煩，還是自己做好！
不知道你們發現沒有？好多麵包店的麵包真的要用「天價」來形容了！就連我們的新聞主持人鄭達都吐槽，一個麵包二十幾三十塊，菠蘿包也要10塊錢，以為自己去了歐美！嚇得達哥說，不買了，不買了，拜拜！有網友曬自己的麵包賬單，她說這是兩個人的早餐，就吃了
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元氣滿滿的健康點心——黃芪党參糕，在家輕鬆復刻！
在追求健康與美味並存的飲食潮流中，一款既營養又可口的點心總能成為大家的心頭好。今天要給大家分享的黃芪党參糕，就是這樣一款集養生與美味於一身的寶藏點心。它不僅配料健康，有著諸多食用價值，製作方法也並不複雜，在家就能輕鬆復刻。
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「初代網紅」再發力，「美食荒漠」求翻身
誰能憑「食力」代表浙江出圈？趕上餐飲業上市潮，經歷4年波折的綠茶集團有限公司（以下簡稱「綠茶餐廳」），終於即將於明天登陸港股。對於這一餐飲品牌中的「初代網紅」，食客們的態度略顯複雜。
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滬上網紅「阿大蔥油餅」開業近一月，老闆吳志勇：10元一個有的賺，但壓力不小
沉寂了兩三年之後，吳根存的兒子吳志勇帶著「阿大蔥油餅」回歸大眾視野。 4月25日，門店在上海石門二路65號正式開業，隨後迎來不少關注和討論。在眾多稱讚和好評聲中，吳志勇也受到不少質疑，有食客認為10元一個餅定價偏貴，也有人質疑重新開店是在售賣情懷。 吳志勇與父親「阿大」吳根存在店鋪門口。圖/受訪者供圖 20世紀...
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「雞腿生蛆」風波中的正新雞排：曾被曝蒼蠅爬裹粉、老鼠出沒
針對「正新雞排被曝雞腿大量生蛆」一事，5月16日，貴州省仁懷市市場監管局工作人員告訴南都記者，「目前仍在調查中。」南都記者注意到，近年來正新雞排屢次被曝出後廚髒亂差、流程不規範等問題，引發公眾擔憂。曾有消費者反映正新雞排店「漢堡只有麵包沒有肉」，涉事門店也被監管部門責令停業整頓。正新雞排曾有門店被曝光...
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立夏後，這「5種」蔬菜勸你少買，都是過季的，很容易買到變質的
立夏之後，氣溫逐漸升高，大自然的饋贈也隨著季節更迭而變化。此時，市場上蔬菜種類繁多，但並非所有蔬菜都值得選購。有些蔬菜屬於過季食材，不僅口感欠佳，還因儲存時間較長，容易出現變質問題。為了大家的飲食健康和生活品質，立夏後，這「5種」蔬菜勸你少
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從小吃到大的老東西，換個做法直接封神！油潤香濃，糯到上頭！
有些味道在記憶里紮根許久，你以為它早已定型。但或許，只是我們缺了點瘋狂的想像力：有繁複如嘉興雙蛋黃霸王粽，油脂精華完全沁入糯米；純粹如洪湖清水粽，晶瑩剔透，尤顯清香本味。還有突破如貓山王榴槤冰粽，清涼與濃香在唇齒間迸發；貼心如輕鹽柴烤鹹鴨蛋
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【食話人生】螃蟹助理——龍蝦 || 季大相
【知味者，知生活。自本期始，「食話人生」欄目與您見面了。食事如禪，一盅羹湯可窺調和之道，一碟青菜能見市井百態。人生至味，始於煙火，歸於性靈。本欄目期待與諸君共尋本真之味，共話人間清歡。】家鄉的洪澤湖位列於全國五大淡水湖之一，煙波浩渺，草肥水
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中國胃養生智慧：3種秋季果實熬成金，潤燥養脾賽燕窩
這碗顛覆認知的南瓜栗子桂花羹，用天然食材的甜潤征服味蕾！
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串串店回應買單222根自己數僅119根：相互理解下，為啥非搞3倍賠償
近日，湖北武漢，網友發視頻稱吃串串遇簽子收費比實際吃出多一倍，評論中也有顧客反映簽子多了，多收錢的問題。當事人稱，店家是小程序識別後，在收銀台手動輸入簽子數，輸入的是222根，自己拍照識別和人工數後都是119根，之後商家退還了差價。對此，涉事門店工作人員表示，都是小事情，大家應該相互理解一下，為啥非搞3倍...
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盒馬榴槤自由進行時，品質之選觸手可及
盒馬榴槤自由進行時，品質之選觸手可及隨著盛夏的腳步日益臨近,榴槤這一被譽為「水果之王」的美味佳品再次成為消費者關注的焦點。
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2025年ATP羅馬大師賽決賽落幕。3號種子阿爾卡拉斯在經過首盤搶七的較量後，第二盤以6-1拿下，最終直落兩盤7-6(5)/6-1戰勝頭號種子辛納，首次奪得賽會冠軍並實現了對辛納的4連勝，這也是西班....
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