美食
什麼東西可吃,而什麼東西不可吃?什麼東西我們覺得好吃,它又為什麼好吃?在我們咽下一口食物的時候是否有想過這樣的問題?劉琪新作《看不見水的魚》從我們習以為常的認知出發,提供發現與感知生活的不同視角。今天,小藝給大家帶來《看不見水的魚》的書摘。人類學家很早就揭示出,在已知的人類需求中,吃是最基本的一項,...
06月22日
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我幾乎一日三餐都是自己在家煮著吃,但我不喜歡去菜市場買菜,主要是不怎麼懂得挑肉,特別是豬肉。廣東一女子就遇到了一件鬱悶的事。她也不懂怎麼挑豬肉。有一天,她去買豬肉,叫老闆幫他挑一塊嫩的瘦肉,老闆挑了。她回去切了,煮麵條吃。她發現老闆挑得這塊
06月22日
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中新社南寧6月22日電 題:台灣青年在南寧:從烹飪零基礎到開起5家烤雞店 作者 蔣雪林 許耀藝 李偉東 「每天吃3隻烤雞,持續吃了一個多月,一共試吃了100多隻,才烤出現在適合南寧消費者的風味和口感。」在廣西南寧市創業的「90後」台青林鳳怡近日在接受記者採訪時說。 林鳳怡的父親是台灣台中人,母親是廣西南寧人,她從廣...
06月22日
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「這裡比大馬弄還熱鬧,可以說是杭州土著最愛的菜市場。」近日,杭州中河高架下一條300米左右的街巷火了!這裡每天都是人山人海,而且能買到不少新鮮便宜的蔬菜瓜果,跟著小布一起去看看鮑魚10元3個、蔬菜2元一包……這條街成了「寶藏菜市場」這條300米左右的街巷正是長寧街,緊鄰柳營社區,沿街有不少商鋪,成了周邊居...
06月22日
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▲商家兜售所謂的年份老酒。圖/微信公眾號「央視財經」據央視6月22日報道,在一些地方,部分商家為了牟取利益,用食用酒精勾兌,冒充純糧釀造酒售賣。個別商家虛構白酒的窖藏歷史,以次充好,用「陳釀」「老酒」等模糊概念誤導消費者。報道中提到,記者走訪的貴州省仁懷市,個別酒廠就從外地採購酒精勾兌酒,當地灌裝再調色...
06月23日
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總台《財經調查》記者調查發現,在一些地方,部分商家為了謀取利益,用食用酒精勾兌,冒充純糧釀造酒售賣,還有個別商家虛構白酒的窖藏歷史,以次充好,用「陳釀」「老酒」等模糊概念誤導消費者。有一款宣稱「12年至18年坤沙」的洞藏酒,最大的宣傳賣點就是其「數十米深山洞陳釀」。然而記者來到生產廠家茅淵酒廠卻發現,市...
06月22日
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一夜之間,常州一家叫「東哈·東北街邊燒烤」的店鋪火了。6月21日晚,蘇超第五輪焦點戰常州VS南京在傾盆大雨中開打,有現場觀眾發現,在一眾知名贊助商企業的場邊廣告牌中,赫然出現一塊「東北街邊燒烤」的牌子。路邊燒烤攤都能進蘇超主賽場做廣告!常州這座城市如此接地氣的做法,引得網友一片叫好,紛紛點贊評論:「純粹...
06月22日
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6月21日有網友曝光奈雪小盒茶內喝出整隻青蛙當事人直言:「太噁心了,差點喝進嘴裡」從視頻畫面可以見到,一杯差不多見底的茶里,有疑似青蛙的物體。當事人介紹,她買的是奈雪小盒茶中的茉莉花茶,裡面會有些晒乾的茉莉花。「那個干蛙的屍體,和這個白的(花)很像,所以你泡的時候,根本沒有辦法發現那隻蛙。」當事人還說...
06月22日
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老家的村莊在一個小山腳下,山上長滿了各種樹木,這個時候枝繁葉茂,走在林間小路上,心情甚好。這裡面有一種被我們當地人稱作「毛桃樹」的樹木,之所以叫做毛桃樹,是因為它結出的果子剛開始時像一個個渾身帶毛的....
06月23日
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撰文|小不董編輯|李信馬題圖|豆包AI我,一隻狂拽酷帥桀驁不馴的小龍蝦,自打跟著我媽——某抱卵蝦,撲通一聲跳進江蘇省淮安市盱眙縣這片神奇的水塘,就迫不及待地佔地為王,開啟了美滋滋的「蝦生」。每天在清澈的水裡游來游去,啃兩口鮮嫩的水草,和小夥伴們玩捉迷藏,日子別提多舒坦了。直到最近,水塘邊突然熱鬧起來,...
06月22日
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