麵團攪拌深深剖析 | 麵包基礎【WUMAI烘焙小教室】#037

2023年06月20日09:32:24 美食 286521
麵團攪拌深深剖析 | 麵包基礎【WUMAI烘焙小教室】#037 - 天天要聞 麵團攪拌深深剖析 | 麵包基礎【WUMAI烘焙小教室】#037 - 天天要聞
4:03
* 所有內容視頻均從 YouTube 共享、轉發和嵌入。 如有違規或錯誤,請聯繫我們刪除。

相關文章推薦

超市很「不起眼」的4款酒,行家卻整箱囤,看看你喝過幾款 - 天天要聞

超市很「不起眼」的4款酒,行家卻整箱囤,看看你喝過幾款

  大傢伙兒都來說說,現在咱們買酒都去哪兒轉悠?對於愛喝酒的朋友們來說,不外乎就那幾個地兒:市場、超市、專業煙酒店。  先說市場里的散酒攤兒,往那兒一站的基本都是手頭緊巴的主兒,比如辛苦的農民工兄弟、清潔工阿姨,還有靠著補助過日子的朋友們。錢包不鼓,自然沒法太講究酒的品質,差不多能解個饞就行。所以,他們喝的酒...
越秀,舊改背後的潮汕商人 - 天天要聞

越秀,舊改背後的潮汕商人

文/十一弟在廣州番禺,有一個很著名的城中村——里仁洞村。2013年,阿里巴巴發布了20個中國淘寶村。其中,里仁洞村是廣州唯一上榜的村莊。當時,隨著電子商務的興起,浙江、廣東、江蘇等地的農村,出現了一批專業的淘寶村。阿里巴巴對淘寶村有一個定義——活躍網店數量達到當地家庭戶數10%以上,電子商務交易額達到1000萬元...
零食很忙集團更名為鳴鳴很忙,預計年底前全國門店或破13000家 - 天天要聞

零食很忙集團更名為鳴鳴很忙,預計年底前全國門店或破13000家

6月12日,據鳴鳴很忙集團披露,旗下品牌零食很忙、趙一鳴零食全國門店總數已突破10000家,同時,集團名稱正式變更為鳴鳴很忙集團。今年以來,鳴鳴很忙在業態模式上不斷做出創新,先後打造「超級零食很忙」、「零食很大」、「趙一鳴零食研究所」超級門店,開創「大零食店」模式,引發了新一輪零食消費熱潮。目前,零食很忙與...
餃子包硬幣,奶粉藏金幣 - 天天要聞

餃子包硬幣,奶粉藏金幣

近日,廣州海關在寄遞渠道查獲4枚藏匿進境的金幣,總重136克。廣州海關所屬番禺海關關員在對1票申報為「全脂奶粉」的進境快件進行查驗時,發現包裹內有4罐奶粉,奶粉罐的開口處有重新封裝的痕迹,將整罐奶粉進行搖晃後可聽到金屬摩擦碰撞聲響。現場關員隨即對4罐奶粉進行開拆檢查,將奶粉傾倒後發現每罐奶粉內均藏有1枚金幣...
小時候吃的跳跳糖,為什麼會在嘴裡跳來跳去? - 天天要聞

小時候吃的跳跳糖,為什麼會在嘴裡跳來跳去?

跳跳糖,這種充滿樂趣的糖果,曾是許多人童年的美好記憶。當跳跳糖放入口中,那些細小的顆粒在舌尖上噼里啪啦地跳躍、爆裂,彷彿在嘴裡開起了派對。但你知道跳跳糖為什麼會在嘴裡跳來跳去嗎?跳跳糖又是怎麼做出來的?圖源:電商平台跳跳糖的發展歷程跳跳糖的發明可以追溯到 20 世紀 50 年代。它的創造者是美國食品化學家威...
一圖看北方最近有多熱,接下來「熱浪」中心將南移 - 天天要聞

一圖看北方最近有多熱,接下來「熱浪」中心將南移

北方朋友,這幾天你們都熱成啥樣了?一圖看北方最近有多熱自6月8日開始,北方今年來最強高溫過程可謂耐力持久,其中山西、山東、河南、河北共有15個國家站日最高氣溫突破歷史極值,最高氣溫出現在河南焦作43.4℃,追平新疆吐魯番東坎。頂不住了!高溫到底何時減弱?今明兩天隨著冷空氣南下,華北一帶高溫天氣範圍縮減、強...
87歲「魯大爺」火了!從日照漂流到青島,「被風吹來的,帶了四五斤煎餅」 - 天天要聞

87歲「魯大爺」火了!從日照漂流到青島,「被風吹來的,帶了四五斤煎餅」

「今天回不來就明天明天不行就後天」近日山東上演了一出現實版「魯濱遜漂流記」引髮網友熱議日照一位87歲的大爺託人造了一艘老式木帆船沒想到在碼頭上查看的時候小船漂離了海岸在海上漂流了20多個小時後一直到了青島海域青島西海岸新區6月8日深夜青島市公安局黃島分局110指揮中心接到求救電話稱一艘無動力船隻在西海岸新區...

美食分類最新資訊

英雄街飄蕩咖啡香,三元里搭建咖啡文化交流平台 - 天天要聞

英雄街飄蕩咖啡香,三元里搭建咖啡文化交流平台

近日,三元里首屆全球精品咖啡品鑒活動在廣州三元里抗英大街舉辦。南方+記者從主辦方獲悉,本次活動主要以「識咖啡會友」方式,圍繞多樣化的咖啡文化推廣,讓社區居民感受咖啡文化,提升公眾對精品咖啡的認知和欣賞能力,同時搭建一個國內外咖啡愛好者、從業
在澳門國際美食之都嘉年華,解鎖「文旅橫琴」新玩法 - 天天要聞

在澳門國際美食之都嘉年華,解鎖「文旅橫琴」新玩法

近日,首屆「澳門國際美食之都嘉年華」在澳門漁人碼頭羅馬廣場及勵駿大道舉行,現場設置100個美食展位,展現不同國家及地區的特色美食。橫琴粵澳深度合作區(下稱「合作區」)經濟發展局精心打造「文旅橫琴」展位,展示澳琴「旅遊+美食」的獨特魅力與內涵
從茶到餐桌:普洱美食全攻略,體驗雲南的味道傳奇 - 天天要聞

從茶到餐桌:普洱美食全攻略,體驗雲南的味道傳奇

普洱,這個位於雲南省的地級市,不僅以其得天獨厚的自然環境和深厚的文化底蘊而聞名,同時也以獨特的美食文化吸引著無數食客。以下是一些特色美食推薦:1. **火灰燜魚**:這道菜利用火灰的餘熱慢慢燜煮魚肉,使得魚肉質地細嫩,味道鮮美。2.
楚雄食記:品嘗雲南的味覺奇蹟! - 天天要聞

楚雄食記:品嘗雲南的味覺奇蹟!

楚雄彝族自治州是雲南省中部偏北的一個自治州,以其豐富的民族文化和獨特的美食而聞名。楚雄不僅風景秀麗,而且美食豐富,以下是一些推薦的特色美食:1. **元謀涼雞**:元謀涼雞有著上百年的歷史,它集合了酸、辣、麻、咸、甜多種口味,口感獨特且鮮美
最像飛天的茅台王子酒,存了長達13多年,口感堪稱一絕 - 天天要聞

最像飛天的茅台王子酒,存了長達13多年,口感堪稱一絕

存了13年的茅台酒現在到底能值多少錢?過來看一下。2011年的珍品王子,它是尊天下版本,並且是一升裝,也就是一瓶是公斤裝的。這個酒當年的酒質可以說是整個王者酒系列,甚至是整個茅台系列裡面非常高端的酒。整體的品相還蠻不錯的。它當年採用的原材料

全站最新資訊

周末重磅!轉融通引發市場下跌?證監會回應 - 天天要聞

周末重磅!轉融通引發市場下跌?證監會回應

6月16日晚間,證監會新聞發言人就融券與轉融券有關情況答記者問。問:近日,有自媒體稱「轉融通瘋狂報復,難怪市場持續下跌,轉融通(6月12日)一天新增近1.7億股」。請問證監會怎麼看?
世界女排聯賽,總決賽八強球隊全部出爐 中國女排鎖定亞洲第一 - 天天要聞

世界女排聯賽,總決賽八強球隊全部出爐 中國女排鎖定亞洲第一

美國女排3-0擊敗日本女排,鎖定總決賽名額6月16日,2024年世界女排聯賽美國女排與日本女排的比賽,最終,美國女排表現更勝一籌,以總比分3-0完勝日本女排,三局比分為(美國女排-日本女排)25-15、25-18、26-24。拿下這場比賽,美國女排也是7勝5負的成績,拿到了晉級世界女排聯賽總決賽的門票。從美國女排贏球的原因分析來...