美食
記者 | 張瑤6月19日,由聯合利華飲食策劃主辦的「2025中餐先鋒聯盟盛典」在上海舉行。166位主流菜系名廚(含國家級非遺傳承人、中華美食文化領軍者)與權威榜單名廚、城市星廚共同參與本次活動。中餐先鋒聯盟大會活動現場 傳承與創新的交融過去一年,中餐在復甦的浪潮中,既迎來數字化深化與全球化拓展的廣闊機遇,又經受...
07月08日
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美食
潮新聞客戶端 記者 馬焱 張孫超 通訊員 市聞 「你好,我來取外賣。還沒好嗎?行,那我旁邊坐一會兒。」7日上午10點45分,杭州拱墅區新天地農貿市場二樓的無堂食外賣聚集區,一位外賣小哥前來....
07月07日
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美食
"從枝頭到舌尖的『奢侈品』?順豐冷鏈高價運費擠壓荔枝產銷利潤"2025年荔枝迎來豐產,廣東、廣西等主產區產量激增,但順豐冷鏈的高額運費成為橫亘在果農與消費者之間的"冰山"。《經濟日報》於2025年6月15日報道《生鮮電商"最後一口價"困局:冷鏈成本佔比突破40%》指出2025年順豐冷鏈平均運費較2024年上漲12%,分析稱系航空...
07月07日
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美食
作者:潘嫻(原創)提起茶,無糖茶、現制茶飲大概是近兩年最火的品類,這讓曾經引領潮流的茶包未免有點尷尬。不過,作為該賽道頭部品牌的立頓(Lipton),仍在中國市場尋求新增長。「我認為追求增長很容易,但實現盈利性增長並不容易,而(後者)這是我們想要達到的目標。」立頓大中華區總經理曾曉帆(Hiufan Tsang)此前曾...
07月08日
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美食
俗話說「冬有數九,夏有數伏」,這分別代表著一年中最寒和最熱的兩個時期。如今盛夏已至,人們最關心的莫過於三伏天了。其雖然算不上傳統節日,但是其反映著夏季中炎熱氣候的變化。蟬從初伏噪,客向晚涼吟。
07月08日
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美食
摩旅經過青海的海東市時正值中午飯點,於是通過APP搜索附近美食並隨緣挑了一家打卡,沒想到跟著導航便來到這條「平安坊·古驛步行街」。說實話,剛開始還以為自己在無意間「揀」到了一個極具當地特色....
07月07日
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美食
極目新聞記者 姚贇近日,有網友發文稱,在新疆獨庫公路荒涼的戈壁灘上,竟然開了一家安徽板麵店。網友發布的視頻里,「安徽太和板面」的紅底白字招牌醒目,周圍卻是茫茫戈壁灘。新疆戈壁上開了一家安徽太和板麵店(受訪者供圖)8日上午,該視頻拍攝者孔先生告訴記者,他是安徽合肥人,6月29日前往新疆阿克蘇地區採購農產品...
07月08日
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美食
秋日的古貝春運河糧倉邊,千里平疇如巨幅紅綢鋪展。總經理張洪昌俯身捻起一穗濟粱4號高粱,籽粒飽滿如赤珠。「生態原糧貴是貴點,但出酒好啊!」身旁的糧倉負責人張漢強笑著應和。陽光掠過沉甸甸的穗頭,映亮張洪昌眼底的笑意——這抹深紅里,藏著白酒品質躍
07月07日
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美食
說起地方特色小吃,大家可能首先想到的都是網紅夜市,但對於哈爾濱人來說,有一些隱藏的美食區域,就是——菜市場!哈爾濱這些老牌菜市場不僅僅是菜市場,更彙集了眾多傳統小吃及特色美食,成為了眾多美食博主的新晉打卡地。
07月08日
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美食
導語:答應我,夏天這個餡的包子一定要做一次!不用下鍋炒,簡單一拌就香迷糊了!夏天正是茄子豐收的季節,這時候家家的茄子吃不完,只能是換著花樣吃,今天蒸茄子,明天烤茄子,後天燒茄子,很多人會說,真的吃到吐!但是,在我家最喜歡吃的還是茄子餡包子。
07月08日
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