白馬湖的名人,如夏丐尊、劉董宇、朱自清、朱光潛等在春暉中學時就有「酒聚」的習慣。他們不愛白酒,只喝紹興老酒。後來這幾位名士先後到上海,辦起「立達學院」,仍繼承了白馬湖畔的「酒聚」習慣。開明書店開張後,索性名正言順地成立起「開明酒會」,並且明訂了入會條件:必須具有一次能喝下五斤紹興加飯的能耐才能吸收入會。當時夏丐尊、豐子愷、葉聖陶、鄭振繹和開明書店的章錫琛老闆全都達到入會條件而入選。這個酒會每周舉行一次,許多組稿、編輯、出版、展覽等事宜都在這酒會中達成。
一次,豐子愷的學生錢君也想入會,但苦於只能喝三斤半紹興老酒,章老闆硬是不同意,還是年長的夏丐尊仁慈,勸說:「君積極要求入會,值得鼓勵,尺度略可放寬,打個七折吧!」在人們敦促努力爭取達標的呼聲中,錢君終於破格入了會,而且不負眾望,居然不久一次也能喝下五斤紹興加飯酒了。
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