每年過了正月,就到了開始準備種地的事情,在我們小的時候,東北農村種的都是玉米、黃豆、高粱、穀子之類的農作物。通常會在自己家的地頭留一小塊地種白菜或是馬鈴薯之類的。基本東北的農村在秋冬兩個季節都是以土豆、白菜、大頭菜為主,沒有什麼其他新鮮蔬菜。

以前都是這種牛或是馬拉的籬笆
到了種地的時候,也是每年家裡最困難的時候,記憶中,爸爸每年都是要出去借錢的,買化肥、種子這些,好像一年要800多,這個錢,他又在犯愁了。有一天,媽媽晚上做的凍豆腐加酸菜一起,爸爸喝了一點白酒,他和媽媽說了很多話,感覺到自己很無能的意思。我們也還小,只是傻傻地望著他,也不敢插嘴。後來,他去了我們鄰居家借了1000塊錢,買了種子和化肥。

在東北冬天的時候,雪化了以後,地面上至少還需要一段時間才能種地。那個年代,東北也沒有什麼過多的機械化,也全是人工種地的,家家戶戶這時候,開始催玉米種芽。其工藝主要是就是把玉米種子放到坑上(坑是有溫度的恆溫吧),底下要墊上塑料膜,然後放上種子,上面噴上溫水,蓋好,進行胚芽。這樣做的目的就是,玉米種子下到地里保證出苗率。這個時候在等待種地前,家家都是在忙著自己家前後園子的整修(在東北房子前後各有一個園子,都很大,要把園子周圍用柳條子或是工板圍好),然後開始翻園子,準備種菜用。

在東北農村家家戶戶的前後園子都很大
到了4月中旬的時候,就開始種大地了,大人們就是忙得從早忙到晚,我們在家。記得有一次在農忙的時候老舅來我們家,當時爸媽還在地里沒有回來,我就問:「我說老舅,你吃飯了嗎?他說沒有,我說我給你煮麵條吧」,這是我6歲的時候人生第一次做飯。記得當時就是鍋里加水,加挂面,也沒有放鹽,放油,煮好後,我還在問:」老舅麵條好吃嗎?老舅笑了一下說,好吃「,後來長大了,他才告訴我,一點味也沒有~,那時候的小孩子真是比現在的小孩子懂事,這就應了一句老話,條件越好,懂事越晚,不知道是不是真是這樣