民間故事：屠戶夜行回家，被婦人請去殺豬，老婆子：你是一道大菜

永樂年間，劍閣縣有個叫陳大川的屠戶。說起這陳大川，十里八村的鄉親沒有不知道他的，他天生一顆俠義心腸，而且愛打抱不平，城裡很多無賴混子，都被他修理過。後來鄰裡間有什麼爭執，也喜歡找他評個公理。

陳大川能鎮住那些無賴，還不敢找他報復，當然是靠他自己過人的本領。

他原本不是屠戶，而是府城裡的一個厲害的鏢師，後來遇上不公之事，替人強出頭，將知府大人的老丈人牙齒打掉了幾顆。總鏢頭怕他惹來麻煩，就給了他一百兩銀子，把他送回老家，讓他自己另外找點活兒謀生。

也因為如此，一個厲害的鏢師沒了，反而多了一個古道熱腸的屠戶。

陳大川在縣北開了家豬肉鋪，豬源都是自己從鄉下農戶家收來的土豬。他殺兩天豬，便到鄉下收一天土豬。時間一久，和這附近的村民們打成了一片。村裡人自己家殺豬的，有些也來請他，他也只是幫忙，從來不收屠宰費。

雖然鄉鄰們都稱讚他，但他回來做屠戶三四年，也到了三十好幾的年齡，硬是沒有媒人給他說親，讓他一直沒娶媳婦。

這道理也很簡單，他這樣愛管閑事的人，女人一旦嫁給他，說不定他哪天就招惹來大麻煩，那些惡人對付不了他，但做他的妻子就有危險。

陳大川也不太在意，行事風格還是沒什麼改變。娶妻之事他也不急，一個人的日子過得逍遙自在，找個媳婦來把自己管著，何苦呢！

這天，陳大川賣完肉後，又到肉鋪不遠的天星酒樓點了幾個菜，獨自喝了一壇白酒。出門看著窗外月光正好，想著明天要到村裡收豬，便借著酒意，走山路回他出生的陳家村。

陳家村離縣城不近，要走近二十里的山路。他如今在鄉下沒有一個親人，所以只是偶爾回去老宅住一下。劍閣縣多山，這些小村莊大多都散步在山腳下。

明月當空，夜風徐來，陳大川走在山路上，嘴裡不禁哼起小曲兒來。這樣的日子，他也過得挺滿意的。

走了半個時辰，爬上了一道山埡口，前面的小路上，突然出現一個身穿紅裙的婦人。那婦人三十來歲，頭上插著一支珠釵，看上去頗美貌。

這婦人陳大川並不認識，但他本能的感覺不對勁，在那個年代，女人鮮少拋頭露面，而此時已是夜裡，這女人出現在荒野，難道就不害怕嗎？

美婦嬌笑說：「你是殺豬的陳師傅吧？小妹林氏，今晚家裡辦喜事，宴請賓客。因為白天陳大哥活兒忙，所以也未前來相請。想著你回家要打此處過，奴家便等在這裡，特來請大哥過去幫忙殺幾頭豬，還望不要推遲！」

聽說是殺豬，陳大川便不再多想，讓婦人前面帶路。在這一帶的村子，陳大川很有名氣了，雖然他有很多人都不認識，但別人卻是認得他的。

林氏笑著點頭，看起來十分高興，她便微微提著紅裙，招呼陳大川一聲，在前面款款而行。翻過了兩座山，又穿過一片樹林，來到了一個巨大的山洞前。

林氏率先鑽了進去。陳大川有些疑惑，停在了洞外。林氏便招手說：「陳大哥，來嘛，我們的村子在洞那邊的！請勿見外啊！」

陳大川本就不是膽小之人，只得硬著頭皮跟上。她一個女人都敢進去，自己一個大男人，可不能落了他人的笑話。

二人相繼穿過了山洞，前面出現了一大片草地，上面有一座修得氣派的豪華院落，院子里人聲鼎沸，似乎很熱鬧，果真是在辦喜事。

陳大川隨著林氏走進院子里，只見這前廳院子中，已擺好了數十張大木桌，桌上大多坐滿了人，打扮都十分怪異。陳大川非常吃驚，見他們也看著自己笑，連忙低下頭來，不敢多看，跟著林氏往後屋走去。

見陳大川進來，後面響起一片鬨笑聲，有人叫著：「大菜來了，莫急莫急，等下都能吃一口的！」

陳大川不知何意，只是他這人天生豪爽，向桌上的賓客們拱手致意，又跟著那林氏，穿過前廳，進到後院。

後院中十分寬敞，院子里支起了好幾口鍋灶，有十幾個人，已在有條不紊地做著事，切菜的切菜，燒火的燒火，洗盤子端菜的，都各有分工。

在後院的東邊有一個棚子，裡面有三頭大豬。陳大川過去一看，竟全都是四五百斤的大野豬。這讓他心頭一驚，他做屠戶，一直是殺家豬的，這麼大的野豬可從未殺過。林氏說：「陳師傅別擔心，這幾頭野豬是我家養的，先前找別的屠戶來看過，他們說你技術好膽量大，找你一定沒錯！」

陳大川訕訕一笑說：「殺野豬倒不是問題，只是這豬如此巨大，按豬可是有大問題的。」林氏卻說不用擔心，她立即招呼院子里打雜的人，這些小廝，老婆子一起上，將放出來的一頭豬推倒，綁著蹄子抬到了一塊青石板前。

陳大川摸出殺豬刀，找准了野豬喉部的要害位置，一刀殺進去，便把一頭大野豬幹掉了。接著他開始燙豬毛、把肉分成一塊塊。

那些做廚房的，在林氏的指揮下，把這野豬獸蒸的蒸，煎的煎，紅燒的紅燒，不一會就香味撲鼻，開始往外面上菜了。

就這樣，陳大川將這三頭豬都給殺了。他搞得十分疲累，這野豬的皮實在太厚了，他割肉用盡了全身的力氣，最後手裡握著刀都不禁有些發抖。

忙完這些活兒後，林氏帶他進入靠西的一間屋子休息。進入屋子後，見屋中放著一個用來洗澡的大木盆，桶里裝滿了熱水，林氏說：「陳大哥，你今晚可幫了小妹大忙了，把你也累壞了，你先沐浴了休息一下，晚點請你吃大菜！」

陳大川暗道這林氏還真是賢惠，連忙開口稱謝。林氏出去後，他舒舒服服地洗了個澡，感覺一下子輕鬆多了。

他剛起來時，就有一個老婆子捧著一壺茶走了進來。那老婆子將茶水放在桌上，也不請他喝，只是神色複雜地看著他。

陳大川有些口渴，正要端壺倒茶時，那老婆子一聲嘆息說：「後生，你不該來此的！」陳大川有些驚愕，問道：「老人家何出此言，是說我該來此殺豬嗎？」

老婆子說：「你來這裡連殺三頭野豬，就沒有發現什麼異常嗎？」陳大川不解其意，他這人雖然心地善良，但做事粗枝大葉，還真沒有發現什麼不對勁。

老婆子白了他一眼說：「哎，可憐你這後生，真是腦子不省事。半夜殺野豬，你就這麼放心。你聽他們都在說大菜，你不想知道大菜是什麼？你看這桌上的一盆香料吧，你知道是拿來做什麼的？你就要死到臨頭了！」

陳大川聽了臉色一白，心裡七上八下連忙問道：「到底什麼是大菜啊，一進屋就聽外面的賓客說著，還以為是殺的大野豬做成大菜呢！」

老婆子搖頭說：「那道大菜，名叫五香咕嚕蒸活人！至於那個人，就是你了哦，剛才夫人叫你洗澡沐浴，就是讓你自己洗乾淨點。而這壺茶，你一旦喝下去後，就全身癱軟，沒有一點力氣了。」

「至於那盆香料，也是為你準備的，等下一半抹在你身上，另一半給你灌下腹中！再將你抬出去，放在那大蒸籠里，一個時辰後，這道大菜便可以出鍋，外面的客人，每人都可以吃你一塊肉！」

聽老婆子這樣一說，陳大川身子顫抖起來，他一下站起來嚷著說：「什麼，他們竟敢做這種事？光天化日之下，還有王法沒有！」

老婆子說：「後生，你小聲點兒，外面那上百賓客，都是山裡的妖精，你跟他們講王法？等下見你不從，便先把你弄死再做菜，那也是輕而易舉的！」

此時，陳大川終於明白了自己的處境，現在這個局面，怎麼才能逃生呢？老婆子看著他說：「別怕，只要你答應老身一個條件，我便可以救你一命！」

陳大川雖然勇武，但他也不是蠻夫，於是趕緊答應，請老婆子救他一命。

老婆子說：「救你不難，但老身也是妖族，是山裡的白兔精。我救你後，夫人勢必震怒，定要殺我，我在這山裡就呆不下去了。到時候你就帶著我離開，去到外地謀生，並娶我為妻！如果你答應，我馬上就施法救你！」

這老婆子又老又丑，臉上的皮膚如樹皮一般，牙齒也掉了一半，看上去就是八九十歲的人了。陳大川沒有過多猶豫，娶她還可以活著，總比死了強吧！

陳大川對著她點點頭，同意了她的條件。

老婆子大喜，嘴裡嬌笑一聲：「相公，你閉上眼，奴家天生善打洞，會土遁之法，只有用此法，在這屋中遁走，才可以逃得一命！」

陳大川閉上了眼，那老婆子拉著他，嘴裡念起咒語，身上泛起一圈圈的黃色光暈。隨後整個屋子都瀰漫著黃沙。

陳大川感覺自己被她拉著，在暗無天日的地下快速穿行，足足過了一刻鐘，身上一輕，呼吸也順暢起來，他不由自主地睜開雙眼。

四周是一片曠野，月下的風帶來新鮮空氣，鬼門關走了一遭，讓陳大川感嘆活著真好。他扭頭往身邊看去，卻大吃一驚。眼前一個美貌無雙的女子，可不是那個又丑又老的婆婆。

女子含羞說：「相公，奴家變回本來面目，你就不認得了吧！實不相瞞，我化形後就是這般容貌。只是我們這些小妖，都被那山裡的蛇夫人奴役，她讓我變成又老又丑的樣子，天天給她做雜活，我早就想逃走了。今天救得夫君，也是我們的緣分啊，日後你可要好好待我！」

陳大川喜之不盡，看來真的是禍福相依啊，他帶著這個兔子精回家，連夜收拾了一番。天亮後，二人就離開劍客，去了江南繁華之地。

夫妻倆在金陵買了屋宅，自己做點生意，過著恩愛的日子。後來兔子精生了三兒兩女，皆是正常人類，一家人十分幸福。

靜月齋寄語：

事出反常必有妖，面對不正常的事情，我們一定要多個心眼，不然到時候自己落入壞人的圈套，怎麼死的都不知道。如這陳大川，要不是遇上了善良的兔子精相救，真的就要變成那一道五香咕嚕蒸肉了。

一個人的美醜，不能只看外貌，心地善良才是真美。如兔子精這樣的人，在一種環境下可能很醜，但換到另一種環境，就可以變成美人了。

（本文作者｜阿飛）