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「太難了！一年跑了1000多公里，卻瘦了0斤！」近日，女藝人顏如晶在社交媒體上曬出自己的年度減肥成果，相關話題迅速登上熱搜。
顏如晶寫道，2025年爬了很多山，參加了沙漠徒步和戈壁徒步，又解鎖了半馬和全馬，最近還完成了一個142.7公里的人車接力賽……可每次稱體重，結果仍與之前一樣，有時甚至不掉還漲，「2026年如果又卡平台期的話，我要給自己一個交代，也要給減肥界一個真相。」
圖源：微博截圖
明明認真運動，為啥堅持一段時間後還是一斤沒瘦？顏如晶的經歷引發了無數減肥人士的共鳴。
其實，體重管理是積年累月的長期工程，不能只以秤上數字「論成敗」。多位相關領域專家表示，同等重量下，脂肪的體積約是肌肉的1.4倍，這就是為啥兩個身高、體重完全相同的人士，會出現一個看起來胖一個看起來瘦的反差感。當然，運動只是體重管理中的一個環節，養成健康可持續的生活方式是重中之重。
減重是個起伏波動過程
吃動都有講究
「管住嘴，邁開腿，是減肥的兩大原則，但一定是管住嘴在前。」浙中醫大二院（浙江省新華醫院）生活方式醫學（體重管理）門診主任醫師賀曉鳴在結合顏如晶所曬出的年度美食打卡清單後分析，「在高運動量背景下，她的高碳水、高糖油混合食物攝入同樣頻繁，如糯米飯配白砂糖，烙鍋甚至一連喝了七天以水果和黑糯米為主料的特色冰漿等，整體能量攝入可能抵消了運動帶來的熱量消耗，這是體重變化不明顯的常見原因之一。」
此外，大夥在減重時極易陷入一個誤區：不額外增加運動就等於「擺爛」。
賀曉鳴以最近關注度很高的「孫儷曬出鄧超腰圍小了10厘米的秘訣」為例，其核心是「好好吃飯」，這與很多追求短期極端效果而少吃或不吃的「網紅減肥法」有本質區別，是通過攝入由主食、蔬菜和優質蛋白合理搭配成的「乾淨飯」，實現均衡營養，培養一種能夠融入生活的健康習慣，「在控制總熱量的同時有利於保護肌肉，維持正常的身體基礎代謝。」
賀曉鳴在門診中/浙江省新華醫院供圖
杭州師範大學附屬醫院內分泌科主任醫師張秋玲對此也表示認可，養成良好的運動習慣的確是件不容易的事，不過減重並非從「A到B」的直線位移，而是像海浪一樣的起伏波動過程，處於平台期或是出現反彈都是正常現象。
「類似情況在剛開始運動或是有長期運動習慣的人身上較為多見。」張秋玲解釋，不少超重患者在減脂初期總會因付出和回報不成正比而沮喪，實際上脂肪轉化為肌肉的變化是藏在細節里的。有的人在跑步一個月後，雖說體重一斤沒少，但人體成分分析結果顯示：腰圍小了3公分，內臟脂肪少了3公斤，腿部肌肉長了2.5公斤。
冬天少穿點是能瘦
但不宜盲目跟風
有研究表明，減重10%後，人體基礎代謝率平均下降約15%~20%，身體會進入「節能模式」。換言之，同樣是跑10公里，處於低代謝率狀態的身體為保持正常活動，抑制食慾的瘦素分泌會減少，胰島素抵抗風險增加，導致飢餓感增強，使身體更易儲存脂肪。「尤其是像顏如晶這樣曾在一年內瘦身60斤的人，身體已逐漸適應了運動節奏，心肺功能較之前已有明顯提升，也就無法製造更多的熱量缺口。」張秋玲說。
杭州師範大學附屬醫院供圖
時下正值年末，各種聚餐接踵而至，很多人明明沒吃多少，卻在長胖路上越走越遠。
「這是多種因素共同作用的結果。」賀曉鳴提到，隨著光照時間縮短，褪黑素和皮質醇的分泌節律可能受到影響，這種內分泌節律的不協調會進一步干擾水鹽平衡和能量代謝，從而讓身體更容易進入「囤積模式」，而冬季假期相對集中，親朋好友相聚，稍不留神就容易多吃高熱量食物。
至於部分超重人士特別好奇的，冬天少穿點衣服到底能不能減肥。
「從科學角度來說是有一定道理的，因為每克脂肪完全分解可產生約9千卡的熱能，而每克碳水化合物和蛋白質完全分解只能產生4千卡的熱量。」張秋玲提醒，這事得因人而異，如有些肥胖患者屬於中醫典型的痰濕體質人群，是由經絡不通導致的體內運化失調，「這類人群對冷空氣敏感度高，受涼後易加重病情，不宜盲目跟風。」
來源：潮新聞 記者 蔣升 通訊員 辛宣 朱韻熙
編輯：周澤楷
