骨折喝骨頭湯補鈣嗎?補鈣的這些誤區別再犯了!

2025年12月09日18:52:11 健康 1885

【來源:廣東省衛生健康宣傳教育中心】

「我腿骨折了

要不要吃鈣片?」

「我媽天天燉骨頭湯給我補鈣

靠譜嗎?」

......

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不少骨折患者和家屬

都會陷入「缺鈣焦慮」

那麼骨折後到底要不要補鈣

應該怎麼補?

今天就來給大家說清楚!

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鈣是人體必需的營養物質,能參與骨折癒合。骨折後如果鈣質流失嚴重,補充足夠的鈣能使骨強度得到有效提升,促進骨折癒合,同時降低再次骨折的風險。

但並不是所有的骨折都需要立刻補鈣。一般來說,健康人群遭遇外傷性骨折時,身體一般不缺鈣,早期不需要額外補鈣。但骨質疏鬆性骨折患者往往存在鈣流失的情況,需要額外補充鈣質,一般要求每天攝入鈣1000mg、維生素D 800IU。

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相關研究表明,較高的膳食鈣的攝取量可能會導致骨折患者或長期卧床不起患者發生尿結石的風險增加2%~13%,而過量的維生素D攝入,特別是與鈣劑聯合使用,也可能會引起高鈣血症、高鈣尿和腎結石等併發症。骨折後補鈣劑量要根據骨折類型來判斷,單日攝入不能超過2000mg,對於骨質疏鬆性骨折患者,在藥物治療期間還應定期監測血清維生素D3、血鈣、尿鈣等指標。

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很多人都覺得可以燉骨頭湯來補鈣,覺得骨頭湯看起來白白的,鈣一定很多。但其實,每100ml的骨頭湯,含有的鈣質一般只有6~30mg,不到牛奶的三分之一。而骨頭湯的白色成分大部分是脂肪,飲用過多反而會加重傷處腫脹,不建議骨折初期飲用。

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這些食物更補鈣

牛奶是最適合補鈣的食物之一,同時豆腐乾、老豆腐等豆製品也含有充分的鈣質,各種綠葉菜也同樣是補鈣好手。不過要注意,烹飪豆製品和綠葉菜之前,最好先焯水,去除其中的草酸,以減少草酸對鈣吸收的影響。

曬太陽補充維生素D

維生素D能促進人體對鈣的吸收,而人的皮膚在陽光中的紫外線B照射下可以自主生成維生素D,因此要補充維生素D,最好的選擇是多曬太陽。建議每天上午10點前或下午4點後曬太陽30分鐘左右。注意應在戶外接觸陽光,因為隔著玻璃會大幅降低皮膚合成維生素D的效率。

此外,脾胃弱的人,喝牛奶宜少量多次,適當溫熱後飲用。

肌肉肢體主動鍛煉對鈣質吸收非常重要,骨折患者應該在醫生指導下合理鍛煉,補鈣效果更好。

而各種鈣和維生素D的補劑則建議在醫生的指導下服用,骨折的康復一般是一個漫長的過程,過量補鈣並不能加快骨折癒合速度,反而會增加其他疾病的風險。

撰稿:廣東省中醫院 黃俐敏

編輯:方洪秀

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