提高免疫力!這種水果維生素C含量是蘋果的60倍→

2025年11月18日23:24:06 健康 1143

【來源:威海日報】

又到了吃冬棗的季節

冬棗口感脆甜又營養

有助於提高免疫力、改善睡眠質量

這種當季水果甜脆營養高

它有「活維生素丸」之美譽

根據《中國食物成分表(第6版)》顯示,每百克可食的冬棗中含有243毫克的維生素C,這一含量分別是檸檬的11倍、橙子的7倍以及蘋果的60倍。

維生素C具有抗氧化、改善貧血、提高免疫力、促進鐵和鈣的吸收、加速傷口癒合及美容美白等效果。

增強免疫力 改善代謝

緩解焦慮情緒

冬棗中富含膳食纖維、維生素A、硫胺素、核黃素、鉀、鈉、磷、酶、碘等多種營養素。這些營養素在調節代謝、促進營養物質吸收、激活體內重要酶以及參與神經調節等方面都發揮著重要作用。因此,冬棗不僅能增強免疫力,還能改善代謝、緩解焦慮情緒。

保護心血管 改善睡眠質量

相較於其他水果,冬棗中含有豐富的環磷酸腺苷。這種重要的代謝物質在人體中具有擴張血管、改善肝功能、促進神經再生和保護心血管的效果。

研究還表明,環磷酸腺苷能夠有效改善睡眠質量,延長睡眠時間。

如何正確食用冬棗?

生吃:適合一般人群

最簡單且可以保留較多營養成分的方法。考慮到鮮棗的含糖量和熱量,建議普通人每天冬棗的攝入量不要超過10個(約為150g)。

熟吃:適合脾胃虛弱人群

可以將冬棗煮粥、煲湯或蒸著吃。冬棗蒸著吃,利於健脾養血。加熱時間不宜超過10分鐘。

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來源:CCTV生活圈

編輯:張曉鳳丨審核:張紅梅丨簽審:馬春紅

監製:鄧志雲

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