4月19日穀雨，再忙別忘：吃2菜，喝1茶，做1事，寓意安康順遂，老傳統不丟

李阿姨每天清晨，她都會到公園裡散步，和鄰居們熱情地打招呼，晚上則喜歡跳跳廣場舞，生活得不亦樂乎。

然而，進入四月後，隨著穀雨節氣的到來，李阿姨感到自己的身體狀態似乎有些下降了，容易疲勞，而且精神狀態也不如以前。

一天，她和老友王叔叔在公園的長椅上閑聊，提到了自己的困擾：「不知為何，每到這個季節交替的時候，我總感覺身體跟不上節奏，是不是老了呀？」

王叔叔聽後，放下手中的棋子，笑道：「那你得趕緊調整一下養生策略了。」

李阿姨好奇地問：「怎麼調整呢？」

王叔叔神秘地說：「穀雨節氣有個老傳統，吃2菜，喝1茶，做1事，寓意安康順遂。這些都是老祖宗留下來的養生智慧，你可不能丟啊！」

這引發了李阿姨的極大興趣，她決定嘗試一下這些傳統的養生方法，看看能否改善自己的身體狀況。

01

穀雨的特點

說到穀雨，我們不得不提《黃帝內經》中關於春天的描述。

春天是萬物生長的季節，天地間的生機勃勃，人體的陽氣也隨之生髮。而穀雨，作為春季的最後一個節氣，更是承載著春季的生機與夏季的熱烈。

穀雨的到來，標誌著春季的結束和夏季的開始。它是農曆二十四節氣中的第六個節氣，也是春季和夏季的交匯點。

在這個時節，春雨如油，對農作物的生長至關重要。不僅如此，穀雨還反映了自然界的降水現象和古代農耕文化。

對於中老年人來說，穀雨是調整養生策略、實施健康管理的最佳時機。因為在這個時節，人體的新陳代謝逐漸旺盛，各項生理功能也處於最佳狀態。

如果能夠抓住這個時機進行養生，往往能夠收到事半功倍的效果。

02

穀雨節氣養生建議

那麼，在穀雨節氣中，中老年人應該如何養生呢？

01、吃2菜。

第一道菜是香菜。

香菜又名胡荽，是春季常用的一種調味料。它含有豐富的揮髮油及維生素C，能有效驅寒解濕，是春季養生的佳品。

在這個忽冷忽熱、濕氣較重的穀雨季節，常吃香菜可以幫助我們調節身體，增強免疫力，預防春季常見的感冒等疾病。

比如可以嘗試一下西葫蘆香炒雞蛋這道菜，利用香菜的香氣增進食慾，既簡單易做又美味可口。

第二道菜是香椿。

香椿以其獨特的香氣和營養價值被人們稱讚為「樹上的蔬菜」。它的嫩芽含有高比例的蛋白質和多種維生素，在春季能夠有效地補充體內所需的營養。

香椿不僅有助於健胃和美膚，還能通過其內含的天然植物化學物質幫助清除體內的自由基，防止疾病的發生。

穀雨時節正是香椿嫩芽最為肥美的時候，其微辣的味道和鮮嫩的質感能夠提升食慾、增添春日的生活情趣。

可以嘗試一下香椿拌豆腐這道菜，既保留了食材原有的風味又加入了新的口感體驗。

02、接下來是喝1茶——穀雨茶。

穀雨茶是在穀雨當天採摘的新鮮茶葉製成的一種飲品。它不僅僅是一種普通的飲品更像是一個健康的儀式。

這種茶因為採摘的時期特殊含有較多的氨基酸和維生素能夠有效地幫助身體排毒美容、清新身心。

在這個轉季的時節一杯穀雨茶不僅可以暖身驅寒更能清火解毒、保持身體和心理的和諧統一。

03、最後是做1事——走穀雨。

這是一項非常有益的健康活動，源自古代的一個民俗。意在通過外出走動來接觸和吸收自然界的清新空氣和陽光、促進身體健康和心理平衡。

在穀雨這一天不論是城市的居民還是鄉村的農民都會選擇外出散步、走訪親友或是到田間地頭欣賞自然的美景。

這樣的活動不僅可以放鬆身心，還有助於增進社交和家庭的和諧。

更重要的是走穀雨可以使人們身心得到自然界的洗禮、增強體質、預防疾病。

穀雨節氣是春末夏初的交匯點，也是中老年人養生的關鍵時期。

在這個時節，我們應該珍惜傳統節氣，保持對自然的敬畏與感恩心態，遵循「吃2菜，喝1茶，做1事」的養生建議，在穀雨節氣中保持身心健康與平衡。