每到秋季，天氣乾燥的時候，媽媽的痔瘡就會複發，這次回老家，精通中醫的舅舅給媽媽弄了個食療方，說吃兩次就能見效。
痔瘡雖然不是大病，但部位特殊，發作的時候也真是煩呢，我看看方子，很簡單嘛，只需要兩種食材——無花果和豬肉，就算是不能治病，直接當菜吃也挺好的呀。現在正是無花果上市，今年的水果品質好，價格也特別低，平日里要買20多塊錢一斤的無花果，現在只要10塊，立刻就給安排上了。
特意跟度娘諮詢了下無花果，這從小吃到大的果子，竟然是一種中藥材呢。
無花果在中藥界被譽為「仙人果」，它含有蘋果酸，檸檬酸，脂肪酶等，有助於人體對食物的消化，促進食慾，因為它含有多種脂類，所以具有潤腸通便，降低血脂，抗炎消腫的作用，在中醫上，無花果被用於食慾減退，腹瀉，便秘，痔瘡等症的治療。
這個食療方是用無花果和瘦肉蒸制而成，果熟肉爛，味道香濃，味道特別好。無花果瘦肉湯有健胃清腸，消腫解毒的功效，不僅可以治療消化不良，腸炎，痢疾，還可以治療便秘，痔瘡等症。
秋天正是各種腸道疾病多發的季節，無花果也正新鮮上市，所以說呀，大自然的安排都是有他的道理的，這道菜的做法簡單，清爽好吃，大家不妨收藏試試。
【無花果蒸肉】
豬肉一塊 無花果五六個 鹽少許 蔥花少許
做法：
食材準備好，豬肉選梅條肉最好，每次買了無花果，熟透的我就當水果吃，稍微生一點的就用來蒸肉。
豬肉先切成條，再剁成末。
將肉末放入盆中，加入半杯水，調勻。
無花果洗乾淨，去蒂，切成小塊。
將無花果肉放入碗中，肉末鋪在上面。
放入鍋中，
採用蒸制模式，蒸熟即可。（20分鐘左右就差不多了，想要口感更爛就多蒸幾分鐘。）
趁熱，加鹽調味，撒上蔥花點綴即可。
小貼士：
入菜的無花果，選黑紅色熟透了，但還沒裂開的比較好，熟透了的再蒸就會軟趴趴的影響口感。
調肉末的水跟肉末大概是1：1的比例，用筷子打散，最後出鍋再放鹽，口感更嫩。
