這「3類人」馬上停止吃土豆！知道為什麼嗎？專家給出答案！土豆是冬季最常見的食物之一，由於土豆的儲存時間比較長且口感較好，所以受到了不少人的喜愛。
經常吃土豆的話也能夠起到美容養顏，消腫止痛等效果。但並不是所有人都適合吃土豆的，也有一部分人要少吃或者不吃土豆。我們就來簡單了解一下。
一、哪些土豆不能吃？
1、發芽的土豆不能吃。
土豆在放置一段時間之後也會出現發芽的情況，很多人認為土豆發芽並不會影響到正常食用，所以就會將發芽部分切掉然後繼續吃。殊不知這種土豆當中也含有龍葵鹼物質，這種物質能夠刺激粘膜，對於人體有較大危害，在進入人體後可能會出現腸胃炎喉嚨灼燒感等癥狀，所以千萬不要吃發芽的土豆。
2、腐爛的土豆不能吃。
雖然說土豆的放置時間比較長，但是如果沒有做好防護工作的話，也很容易出現腐爛的情況。一旦土豆腐爛之後就會導致各種各樣的細菌，這些細菌在進入人體之後也會引起食物中毒的情況產生。所以在發現土豆腐爛之後，直接將其丟棄就可以了，千萬不要為了節省而吃這種土豆。
3、沒熟的土豆不能吃。
對於沒有煮熟的土豆來說也不能吃，因為土豆當中的澱粉含量是比較高的，如果土豆沒有煮熟的話，就會使生澱粉進入到人體當中，進而會影響人體的消化功能。而且沒煮熟的土豆當中還可能會含有龍葵素物質，雖然這種物質的毒性相對較低，但是經常吃的話就會使毒素堆積在體內，進而引起食物中毒的癥狀。
4、翻新的土豆不能吃。
在市場當中進行土豆購買的時候，通常能夠看到一些土豆的表面異常，光滑沒有任何泥土的存在，其實這種土豆也被稱之為翻新土豆。這種土豆雖然看上去形象較好，但內部卻容易滋生一些肉眼無法看到的細菌。經常吃這種土豆的話很容易出現食物中毒的情況。
二、這些人要盡量少吃土豆。
1、腸胃功能弱或有腸胃疾病的人群。
土豆當中含有大量的纖維素及澱粉食物，在進入到人體內部後就會刺激胃酸的分泌，對於本身腸胃功能就比較弱或者就有腸胃疾病的人群來說也要少吃土豆，否則就會使病情加重。
2、腎功能不全的人群。
對腎功能不全的朋友們來說也要少吃土豆，因為土豆當中含有較高的鉀元素。如果攝入鉀元素過多的話，就會影響到患者的排泄系統，甚至還會使體內的酸鹼平衡受到破壞，進而加重病情。
3、懷孕的婦女。
對於懷孕的婦女來說也要少吃土豆，因為土豆很容易產生脹氣，攝入過多的話也容易造成腹部脹痛等癥狀。而且土豆當中的生物鹼含量也是比較高的，孕婦如果經常吃這種食物的話，也會增大胎兒畸形的發病幾率。所以孕婦在生活當中還是要少吃一些土豆，尤其是對於早期懷孕女性來說更是如此。
