糖尿病能否吃無糖的餅乾?

2022年10月16日15:00:02 健康 1604

從你的血糖值和這些食物來看,其他都沒問題,問題就出在這包餅乾上,不知這包餅乾多大,估計不會太大,否則血糖會更高。

所謂無糖餅乾,只是不添加蔗糖,但升糖的不只有蔗糖,更有澱粉,餅乾裡面的澱粉含量很高,升糖威力不可小覷,有時候甚至比白糖威力更大,一杯白糖水的升糖指數很可能比幾塊餅乾都要低,況且有些商家還可能掛羊頭,賣狗肉,號稱無糖餅乾實際上是添加了蔗糖或其他糖分,如麥芽糖,蜜製品等。

其他類似無糖餅乾的食物還有很多,比如無糖沙琪瑪,無糖月餅,烤饃片,全麥麵包,還是盡量迴避為好,如果實在吃,盡量少吃點,另外別同時喝水,喝飲料,喝牛奶與吃餅乾別同時進行,最好間隔半個小時。如果想解饞多吃點,吃之前吃一粒阿卡波糖,避免血糖波動太大。

我是一個糖人,去年7月確診,服藥加飲食控制一年左右以後,空腹血糖降到4點多,糖化6,現在停葯已經2個多月,空腹一直保持在5點左右,餐後7~8點。


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