你能吃辣嗎?吃辣椒對身體有什麼影響

2022年10月14日14:50:22 健康 1642

科幻網10月14日訊(徐名揚) 你喜歡吃辣嗎?無辣不歡、拒絕辣味,你是哪一種呢?

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冬天快到了,總是無法拒絕一頓火鍋的邀約,你知道吃辣竟然有這麼多好處嗎?

開胃、增加食慾。你在吃辣的時候會不會比平時多吃一些飯呢?醫生稱適當進食辣椒可以促進消化液的分泌,增加消化酶的活性,加速胃腸道蠕動,從而增強食慾。食慾不佳時,不妨吃些辣味食物試試。

補充營養。辣椒中含有豐富的維生素C和維生素B、胡蘿蔔素以及鈣、鐵等礦物質,可以補充身體營養。

降低癌症風險。牛津大學哈佛大學中國醫學科學院的一項研究顯示,辣椒中的辣椒素具有抗癌功效,經常吃辣可以降低某些胃腸道癌症患病風險。但同時也有研究發現大量食用辣椒與胃癌的發生顯著相關,因此吃辣椒一定要適量才好。

預防肥胖。辣椒中的辣椒素能在一定程度上起到強化胰島素敏感性、加快脂肪分解的作用,從而達到預防肥胖的效果。當然,前提是你吃的辣比較清淡,不油膩,否則可能會適得其反。

驅寒暖胃。辣椒味辛、性熱,適量食用可以驅寒暖胃,緩解不適。

但要注意,有口腔潰瘍、腸胃疾病或腹瀉等情況的人,吃辣一定要適量,不可以貪嘴,以免加重病情。


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