眼下是10月份了，今年的秋天已經過去了一半，早秋殘餘的暑氣已經完全消散，秋意漸濃。隨著天氣變涼，秋天特有的「乾燥」特徵，也是愈發明顯。
老話常言，「深秋不補，入冬受苦」，說的是進入深秋後，要重視從飲食上進補，順應時節調整飲食，才能給即將到來的冬天打好基礎。
「深秋不補，入冬受苦」，建議：秋天常吃「深秋3寶」，安穩過秋，別不當回事。
深秋1寶：山藥
動物界有個規律，許多高級哺乳動物在冬眠之前，都會大量進食，為的是囤夠脂肪，來應對漫長的冬天。這個規律如果放在人身上，有個很通俗的說法，叫「貼秋膘」。
貼秋膘，不是指盲目進食各種大魚大肉，而是說要吃對食物，多吃一些營養應季的天然食物，給身體打好基礎，這樣整個秋冬季節會過得更舒服一些。在眾多秋季食材里，山藥是最不可或缺的其中之一。
【推薦食譜：山藥玉米豬骨湯】
食材準備：山藥1根、玉米1根、豬骨500克、料酒1勺、食鹽適量
1、豬骨斬小塊，涼水下鍋，加1勺料酒，將水煮開後，撇去浮沫，將豬骨撈出來洗凈；山藥削皮，洗凈後切成小段狀，記得戴手套處理，不然手部容易因為接觸到山藥表面的粘液而發癢；玉米掰掉外殼，切成小段；
2、將焯燙過的豬骨倒入湯鍋中，加入適量熱水，大火煮10分鐘，放入山藥和玉米，再轉中小火燉60分鐘，出鍋前根據口味加適量食鹽調味。
深秋2寶：百合
秋天多風少雨，氣候乾燥，人常常覺得渾身發燥、口乾舌燥。如果大家有留意觀察，就會發現，在很多秋季降燥湯水裡，時不時能看到百合的身影。
百合是民間公認的「滋陰潤肺」和「潤燥生津」食物，深秋時節吃正合適。
【推薦食譜：百合綠豆粥】
食材準備：鮮百合1小把、綠豆1小把、大米1小把、冰糖適量
1、鮮百合掰成小片，放入清水中浸泡10分鐘，泡出表面的雜質和髒東西，撈出來沖洗乾淨；綠豆提前放入清水中浸泡2個小時，這樣更容易煮軟爛；大米淘洗乾淨；
2、將鮮百合、綠豆、大米一起放入鍋中，倒入足量熱水，大火煮開後，轉小火燉1個小時，再放入冰糖，繼續煮5分鐘即可。這是我入秋後非常喜歡吃的粥品，一碗下肚，渾身都覺得特別舒服。
深秋3寶：梨子
秋天，是各種果實豐收的季節，有大量的水果上市，剛好可以幫助我們緩解秋燥引起的不適。
作為秋果代表的梨子，當中含有豐富的水分，咬一口酸甜多汁，是預防秋燥的佳果。梨子可以生吃，也可以用來煮甜湯，都非常合適。
【推薦食譜：冰糖枸杞梨水】
食材準備：梨子2個、枸杞10多粒、黃冰糖適量
1、梨子削皮洗凈，去掉中間的果核，切成小塊，若有條件，建議用雪梨；枸杞洗乾淨備用；
2、將切好的梨子放入湯鍋中，加入適量清水，水量要沒過梨子，喜歡喝湯的，可以多放些水，大火開煮，煮至水開後，轉小火煮20分鐘，然後放入枸杞和黃冰糖，再煮5分鐘，即可出鍋。
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