新春走基層丨武警張家界支隊：黨員幹部幫廚做表率 為兵服務暖人心

中隊幹部帶頭幫廚。

假期菜品豐富。

分工合作，配合默契。

春節假期聚餐。

紅網時刻新聞2月17日訊（記者 陳宗昊 通訊員 彭澤軍 李兆傑）「沒想到，指導員廚藝這麼好，真是深藏不露啊。」2月16日，在武警張家界支隊某中隊，正在吃午飯的官兵紛紛對桌上的菜品進行點評。

幫廚是部隊的優良傳統，一方面著力鍛造官兵具備後勤保障能力，一方面為了減輕炊事員工作壓力。春節期間，面對菜品豐富，執勤壓力大，為了讓炊事員過上一個歡快愉悅的春節，有更多時間聯繫父母家人，張家界支隊某中隊黨員幹部主動請纓，走向灶台，給官兵門展示自己的拿手好菜。

「炊事班的同志們在平時都是起早貪黑為大家服務，現在到了節假日，作為一名黨員，我們要發揮模範帶頭作用，積極為忙碌的炊事人員分擔任務，讓他們能夠有充足的休息時間。」放假第一天，該中隊的李家專就第一個主動提出去幫廚，為全體黨員幹部開了一個好頭。

雖說炊事班的戰士們個個「身懷絕技」，但作為打下手的幫廚人員一點也不比大廚們差，洗菜，切菜，炒菜……一招一式絲毫也不含糊。在幫廚過程中，他們分工明確，配合默契，獲得了炊事員們的一致好評。

「香，真的是太好吃了！」「這辣椒味濃的，是我們家鄉的菜吧！」飯菜是帶感情的，既連著戰士的胃，更連著戰士的心。寒冬暖陽下，聞香而至的戰士們，對幫廚人員爐火純青的廚藝及刀工讚不絕口。

提及黨員幫廚，炊事班長高興地說：「中隊的黨員幹部輪流來幫廚不僅減輕了假期炊事班的工作量，也讓炊事班人員感受到了濃厚的節日氛圍和家的溫馨，這樣的節日幫廚真給力！」