緬甸人吃小的,孟加拉人要大的,鯷魚乾價格一年漲瘋了

今年,緬甸醍魚乾每拽的收購價在22000至25000緬幣之間,而去年同期在批發市場的價格約為15000緬幣,價格因魚乾品質而異。

鯷魚通常由漁民使用漁網在沿海捕撈。據了解,捕撈量大的日子,一天可收穫15籮、20籮甚至數百籮。

由於伊洛瓦底省毗鄰海岸線,出產大量鯷魚乾。

一位鯷魚乾商人表示:"這種魚通常在雨季結束後開始捕撈,現在正值旺季。國內市場更喜歡小規格的魚乾,而國外市場方面,孟加拉國的商人會來採購。他們收購的是本地市場不喜歡的規格較大的鯷魚乾。"

根據目前仰光莽應龍批發市場的行情,品質上乘的小規格鯷魚乾每拽價格為25000緬幣,中等品質的為22000緬幣,品質較差的則在20000緬幣以下。而符合孟加拉國買家偏好的大規格魚乾,當前價格約為每拽17000緬幣,品質好的可達20000緬幣左右。