40萬酒席使用預製菜後續:白切雞帶血水,後廚衛生堪憂,酒店回應

帶血水的白切雞?只有殼沒有肉的海鮮?

這究竟是高檔婚宴?還是預製菜大賞?

上海一對新人發文控訴當地一酒店,稱花費三十七萬訂的婚宴。

菜品疑似全部使用預製菜,口感極差。

兩人為此向酒店討要說法,結果倒先被對方發律師函警告。

要求立刻刪除評論,公開道歉。

據這對新人講述,酒店的婚宴價格不菲。

一桌價格就高達8888元,裡面還包含有服務費和稅費。

但考慮到婚禮一生就一次,為了讓賓客吃好喝好,不怕花這個錢。

所以,他們共花費373296元訂了四十桌。

然而到婚禮當天,很多賓客都反映菜品質量不好。

白切雞的盤子里滿是血水,海鮮貝殼只有殼沒有肉。

有賓客猜測,會不會是使用了預製菜?

於是他們現場與酒店方交涉,詢問是否有使用預製菜的情況。

工作人員否認,沒有。

他們再次追問,塑封包裝袋拆開,只是加熱一下上餐桌這樣的菜有沒有?

酒店工作人員仍堅定搖頭,表示100%不會使用預製菜。

但隨後,在他們堅持要求進入後廚查看後。

發現桌面上擺放的是預製菜,垃圾桶里也全是用過的預製菜包裝。

面點,甜點,八寶飯都是從各大品牌採購來的速凍品。

承諾的新鮮蝦,變成了冷凍蝦。

德國風味咸豬手,也是預製菜。

甚至連蔬菜馬蹄筍,竟也是泡水的冷凍品。

新人憤怒不已,質疑8888一桌的婚宴沒有一道菜現做。

全都是燒水熱一熱,微波爐叮一叮就上桌。

除此之外,所謂的五星級酒店的後廚衛生也實在令人堪憂。

通過新人拍攝的畫面,可以看到各種東西隨意擺放在檯面上。

上方布滿水漬,油漬。地面上也散落著各種果皮紙屑,油污。

新人將此經歷整理成視頻發布,曝光量不小。

但隨後,便收到了酒店方的律師函。

對方以「發布不實言論」為由,要求立刻刪除視頻並公開賠禮道歉。

同時,酒店方工作人員辯稱。

這種大型宴會,菜都是提前做好。而做好,自然需要保溫。

對此,上海浦東市監局工作人員表示。

已經收到投訴並介入調查,目前還在核查階段。

要麼拿出未使用預製菜的證據,要麼主動承認

100%不會使用預製菜!

可面對後廚擺放的大量預製菜,這句拍著胸脯信誓旦旦的承諾。

可謂顯得格外蒼白,無力,可笑。

如今,酒店還對新人發出律師函。真不知這份底氣,究竟從何而來?

可以理解酒店方的急迫,畢竟這麼大的曝光。

對酒店後續的經營,口碑都有很大影響。

但這種僅停留在口頭的反駁,實在難以令人信服。

尤其還試圖用法律手段,讓消費者知難而退,更是離譜!

想要以證清白,反駁新人反映的內容不實,何須這麼麻煩?

拿出婚宴當日的後廚炒菜監控,或者新鮮食材的採買記錄都可以。

可如今酒店方的模樣,更像是煮熟的鴨子,只有嘴硬!

但如此下去,拒不承認。

非但對酒店沒有好處,還會使輿論進一步擴大。

屆時,酒店方的聲譽將徹底難以挽回。

如今,有關部門已介入調查。

比起被冷冰冰的通報徹底拍在沙灘上,倒不如主動認錯。

或許,還能有一線生機!