10月11日,由拉薩市城關區文化和旅遊局主辦,西藏自治區烹飪餐飲飯店業協會咖啡文化專委會、檸渡咖啡承辦的西藏拉薩城關咖啡文化周暨2025年西藏咖啡文化節在拉薩開幕,吸引眾多市民與遊客駐足。
圖為啟動儀式現場。
圖為大賽現場。
據了解,同步開展的還有第11屆中國咖啡沖煮大賽拉薩賽區的比賽。西藏自治區烹飪餐飲飯店業協會咖啡文化專委會主任、檸渡咖啡創始人措姆介紹,兩場專業賽事吸引了近50位選手,含3位外地選手與1位無聲咖啡師,這正是活動包容性的體現,旨在引進外地資源,也將西藏咖啡文化推向世界。
圖為大賽現場。
據悉,現場,本土(自治區農科院)培育的拉薩咖啡豆首次亮相,咸奶茶咖啡、酥油咖啡等特色品類香氣四溢,青海省治多縣帶來的咖啡與奶粉產品也同台展出,為跨區域合作搭建了橋樑。
圖為頒發相關證書。
拉薩市城關區委宣傳部副部長、文化和旅遊局黨組書記(局長)嘎松曲珍表示:「文旅融合可以如此接地氣、聚人氣、顯文氣,未來將持續支持此類活動常態化,讓咖啡香為城關發展注入更多動能。」
(來源:西藏日報)