俄烏戰事延燒至飲食領域


俄烏熱戰還在繼續,烏克蘭又在傳統文化美食領域對俄羅斯開闢新的戰場。

烏克蘭深暗戰法技巧,除在資訊戰上佔據上風外,現在又強烈要求聯合國教科文組織於周五(7月1日)宣布,將原蘇聯眾多加盟共和國都中意的羅宋湯烹飪技術列入烏克蘭瀕危文化遺產,遭到俄羅斯明確反對,但俄羅斯此次反對未能得到有效阻止。

本來羅宋湯在俄羅斯,還有其他前蘇聯加盟共和國(含波蘭)都是很普通的一道家常便菜,但烏克蘭卻如亞洲的韓國一樣想把屬於中國文化中的泡菜、端午節佔為己有而進行申遺,烏克蘭也要把這個羅宋湯視為烏克蘭國家的國菜。

聯合國教科文組織委員會表示,烏克蘭申請的羅宋湯已列入亟需保護的非物質文化遺產。由於俄羅對烏克蘭的「特別軍事行動」正對這道傳統菜肴產生負面影響,烏克蘭居民流離失所,既無法烹飪品嘗這道美食、又不能具體種植羅宋湯所需要的各種材料,當前這場戰事破壞了社區社會和文化福祉,因此決定由快速流程通過烏克蘭的這項申請。

Borsch soup in Ukraine added to Unesco endangered heritage list https:/xxxxx

BBC News (World) (@BBCWorld) July 1, 2022

基輔方面在戰場連續失利的現實狀態下得知這項消息被通過後猶如天外飛來幸福包~~歡天喜地!

現烏克蘭文化部長特卡欽科( Oleksandr Tkachenko)在Telegram上發推文:「羅宋湯大戰的勝利是屬於我們(烏克蘭)的……無論羅宋湯大戰或當前的這場戰爭,我們(烏克蘭)都會獲(得最大的)勝利」。


參考素材來源:不具名媒體