【食安隴原】靜寧縣開展校園食品安全專項督查

2025年11月14日21:42:07 國際 1005

【來源:甘肅市場監督管理局_基層動態】

近期,靜寧縣市場監督管理局聯合教育部門,組織開展校園食品安全督查,全力保障師生安全、放心就餐。

【食安隴原】靜寧縣開展校園食品安全專項督查 - 天天要聞

針對前期發現的問題,逐項進行核查。現場仔細查看,確認問題隱患是否按照相關標準進行了紮實整改,用實際行動交出讓師生放心的「安全答卷」。在城區,同步檢查了食堂從業人員的健康證明、食品安全培訓資料、上崗期間「餐飲五必須」執行,及「日管控、周排查、月調度」責任落實情況;在鄉鎮,深入各食堂原料庫,後廚、備餐間、餐廳等區域,核查了食材及食品貯存、進貨查驗、索證索票,及追溯體系建立運行等關鍵環節,督促在源頭上織密內部管理防護網。

本次檢查,對未整改到位及新發現的問題隱患,結合各食堂實際,現場選取相應案例進行講解指導,力促問題得到解決。同時,結合文明餐桌、反餐飲浪費、「你點我檢」等食品安全宣傳進校園舉措,營造「人人重視、全員參與」的校園餐飲氛圍。

來源:甘肅省市場監督管理局

————————————— 編輯:楊振鐸‖責編:姚皓焜

供稿:靜寧縣市場監管局 高 帆

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