大皖新聞訊 這個國慶中秋雙節期間,當遊客湧入安徽領略徽風皖韻時,或許還可以看到黟縣、祁門、舒城等地幾處政府食堂的別樣「風景」。它們主動褪去「神秘感」,以低至十元的親民價格、地道的本地菜肴和配套的免費服務,向八方遊客敞開大門,用一頓家常飯的溫度,實踐著「成本價服務」的親民理念。
9月28日,在宏村鎮政府食堂,汪俊鵬已經提前擬好了「十一菜單」。這是宏村鎮政府食堂首次在十一黃金周開放「寵客模式」,將持續提供「10元享五菜一湯+伴手禮」的遊客用餐服務。筍尖紅燒肉、梅乾菜燒肉、農家粉蒸肉等本土特色菜每日輪換,確保菜品不重樣。

宏村鎮政府食堂十一菜單。
從今年春節首次試水「寵客」收穫好評,到「五一」日均接待二三百人,汪俊鵬將此次開放視作「做8天志願者」。他笑著說:「十元定價基本只核算物料成本,不計人工,反正也都是一家人自己干,沒有其它用工成本,就當作志願者,我們很樂意為遊客,為家鄉做點事。」
除餐飲外,這個9月,食堂門口又新規划了30餘個車位,也將免費向遊客開放,「不吃飯也能停」。
與此同時,祁門縣委縣政府機關食堂也將迎來首個國慶開放周。該食堂不僅在節假日,從今年4月底起,日常也保持開放狀態。其餐品選擇更為多元:常規素菜4元/份起,十來元即可搭配一餐。這個十一,還創新推出預約桌餐和減脂餐,8元就能炒個菜,20元能吃上一小盤紅燒肉。所有就餐者均可免費飲用不定時更換的茶飲。

祁門縣委縣政府機關食堂。
「食堂大廳與包廂總計可同時容納184人,還聯合全縣33家機關事業單位,開放733個免費錯峰停車位,為遊客提供貼心服務。」祁門縣機關事務管理中心副主任許舒婷說。
兩地食堂的開放,均非一時之舉。宏村食堂依託家庭式運營,利用政府工作人員假日外出的空置資源,已在多個節假日切實緩解遊客「吃飯貴、吃飯難」;祁門食堂力求服務常態化、精細化。許舒婷表示,「此舉旨在打通與群眾的『心牆』、展現親民形象,同時補充當地旅遊業餐飲服務。」

祁門縣委縣政府機關食堂。
從舒城縣委大院開放食堂,去年意外「走紅」,到今日皖南兩地政府食堂在黃金周的有序開放,機關單位正以開放共享的實際行動,拆掉「圍牆」,贏得民心。一頓十元的暖心飯,不僅滿足了遊客的胃,更溫暖了百姓的心,成為政府親民惠民、優化旅遊體驗的生動註腳。
大皖新聞記者 朱慶玲
編輯 張大為