特意問了下留學生,說日本那邊的自來水確實可以直接喝,很多影視作品也證明了這一言論。
但咱們國內的自來水,最多洗洗手,根本沒人喝,或者說是「不敢喝」,這是為啥?問題出在「凈水技術」上?

中國自來水凈化技術不如日本嗎?
自來水的源頭是江河湖泊中的淡水,俗稱「野水」,很顯然,絕大多數野水很臟,所以需要凈化。

首先要添加混凝劑,讓野水中的小顆粒不斷凝聚在一起沉下去,接著,這些水會不斷經過石英砂等濾料層。
雜質被去除後,還要進行消毒工作,消滅水中的細菌微生物,最後還要利用臭氧—活性炭技術,消除水中的異味、異色和有機污染物,這就是自來水的誕生過程。

中國的自來水需要達到106項水質指標,完全符合國家標準《生活飲用水衛生標準》(GB5749-2006),其中部分指標比日韓歐美還要嚴格,所以,從凈化技術而言,中國和日本都差不多,畢竟這也不是什麼很難的事。

為什麼日本的自來水能直接喝?中國卻很少有人直接喝?
先說個事情,為什麼凈水器商家說自來水臟,但水廠卻沒有反駁?如果按照上文的邏輯,自來水完全符合國家標準,那麼凈水器商家就是在歪曲事實。
其實雙方都沒錯,而是自來水出廠時很乾凈,但經過運輸管道時,會夾雜很多髒東西,所以問題出在「運輸」上。
中國部分城市的水管,以老舊鑄鐵管、鍍鋅鋼管等材料為主,內部容易腐蝕生鏽,自來水的流速過快,會裹挾著鐵、錳、鉛、鋅等重金屬進入居民家中。

日本的水管以不鏽鋼管、交聯聚乙烯(PEX)管為主,耐腐蝕性更強,在防腐蝕方面更優秀。
所以很多人說,日本自來水能直接飲用的原因,歸根結底是自來水管材料不同,並不是凈化技術有差異。
我們也意識到了這一問題,所以,現在很多城市都在升級水管,用球墨鑄鐵管、PE管和鋼塑複合管來代替以前的鑄鐵管、鍍鋅鋼管。

真相:絕大多數日本居民也不直接喝自來水
看到這裡,或許很多網友有些懵,怎麼一會說「日本自來水可以直接喝」,一會又說「日本居民不喝自來水」?
二者並沒有衝突。

因為日本也存在「自來水污染」問題,時間一長,水管內壁很容易形成由細菌、藻類、真菌等聚集而成的生物膜,這些污染物同樣會進入居民家中。
這點不僅是中國、日本,就連歐美也面臨著一樣的難題,之所以看到,很多日本居民直接喝自來水,是因為這些區域的自來水,都經過多次凈化消毒,是專門用來提供飲用的,例如部分商業中心、體育中心、圖書館、其他重要場所等。

其實日本居民很抵觸直接喝自來水,因為歷史上曾出現過大規模自來水中毒事件。
1996年6月,埼玉縣越生町約8800人出現感染癥狀,2800人入院治療,事後調查發現自來水中有大量隱孢子蟲,寄生蟲進入腸道後引起嚴重的腹瀉、嘔吐等胃腸道癥狀。
此外,很多高層住宅的水箱、儲水罐也特別臟,如果日本居民直接喝自來水,也會把大量細菌真菌喝下去。

所以真相就是,你要說日本居民直接喝自來水,那也沒錯,但僅有一小部分人這麼干。
80%~90%的日本居民,都不會直接喝自來水,而是購買凈水器或桶裝水,又或者跟我們一樣把自來水燒開了再喝。