新華社華盛頓1月17日電（記者熊茂伶）缺貨、限購、高價……美國當下的「蛋荒」，讓不少美國家庭「心慌」。
記者近日持續觀察了位於美國弗吉尼亞州阿靈頓一家超市的雞蛋貨架。12日，貨架上出現不少空缺，只剩下為數不多的幾盒雞蛋；14日，貨架徹底清空。據了解，這種情況在美國很多地方出現，一些地區超市裡買不到雞蛋，能買到雞蛋的地方價格也大幅上漲。對不少美國家庭來說，吃雞蛋的成本越來越高。
不僅如此，蛋價大漲還上了「熱搜」。有網友在社交媒體上貼出自家母雞下蛋的視頻，調侃「我家的雞蛋短缺已經結束了」。還有網友抱怨「今天花了11美元才買了18個雞蛋，太荒謬！」
出現「蛋荒」，主要是因為美國當下的禽流感疫情形勢嚴峻，且沒有好轉跡象。美國農業部數據顯示，去年最後兩個月，1720萬隻產蛋雞感染禽流感死亡，這一數字是去年全年死亡家禽數量的一半，顯示疫情近期仍在加劇。觀察人士預計，已經處於高位的雞蛋價格可能還會繼續攀升，預計食品通脹今後一段時間內將持續困擾美國民眾。
美國勞工部15日公布的數據顯示，2024年12月美國消費者價格指數（cpi）同比上漲2.9%。由於禽流感導致「蛋荒」，2024年12月雞蛋價格相比2023年同期飆升36.8%。
禽流感因素外，近期能源價格上漲也推動蛋價飆升，因為油價上漲推高了食品運輸價格，增加了包括雞蛋在內農產品從農場到貨架的成本。
美國蛋業委員會主席兼首席執行官埃米莉·梅茨告訴媒體，當前間歇性和局部性的「蛋荒」無法在短期內解決，預計要6到9個月時間才能恢復。
「蛋荒」及蛋價飆升讓美國通脹形勢再度蒙上陰影。這也成為美國候任總統特朗普面臨的挑戰之一。美國布魯金斯學會高級研究員達雷爾·韋斯特告訴新華社記者，通脹高企是特朗普競選期間攻擊對手的一大話題，但如果他上任後食品價格依舊居高不下，也將給他帶來「反噬」。
