說起印度這個國家，相信不少人的反應都是髒亂差，但就這樣一個貧窮的國家，其癌症水平與同樣是人口大國的我們相比，患癌人數卻只有我國的三分之一，這到底是為什麼？
一、同樣是人口大國，為何印度的患癌人數這麼低？
根據國際癌症機構發布的全球癌症報告數據顯示，2020年，全球新發癌症1929萬例，死亡病例996萬例。其中，我國新發癌症457萬例（23.7%）、死亡300萬例（30%），無論是新發癌症還是死亡癌症都是居於世界首位。
而同樣作為14億人口大國的印度，其新發癌症病例和死亡病例僅有132萬和85萬，只有我國的三分之一。為何中印患癌人數相差這麼大，主要原因或與以下五方面有關。
中國人均壽命長：癌症的確診人群主要分布在60歲以上，年齡越大患癌風險越高。我國男女性的預期壽命分別為75歲、78歲，而印度的僅為67歲、70歲。換言之，印度的居民達到癌症高發年齡的人比較少一些，癌症確診率也會更低一些。
宗教信仰：印度人的宗教信仰非常強，在他們看來吸煙飲酒是對信仰的褻瀆。且印度有規定，在公眾場合不允許吸煙飲酒，一旦發現就會被處以罰款，且印度的香煙價格比較貴，一般人也消費不起。而吸煙飲酒都是誘發癌症發生的重要因素，其中包括肺癌、肝癌、胃癌等。
飲食習慣：大約有1/3的印度人是素食主義者，長期素食的人相對而言罹患癌症的風險也會低一些。而我國的群眾在生活條件好了之後，很多人都長期飲食無節制，大量攝入肉類、高脂肪的食物，會給健康帶來極大的負擔，增加心血管疾病、癌症的發生風險。
醫療水平：印度是全球人均醫療費用投入最低的國家，2012年醫療衛生投入的佔比不到GDP的1%。再加上印度的人口結構、地理條件以及落後的基礎設施水平，導致很多罹患癌症的患者，甚至沒等到確診就離世了。且印度對癌症的數據也沒有妥善進行整理，不少病例都沒有統計。
經濟水平：印度的GDP僅為我國的1/6，很多人連溫飽問題都沒有解決。雖說印度有很多免費設施，但經濟條件較差的他們長期面臨缺少醫藥、人數太多的問題，很多人會出現誤診、漏診。
二、人人都有癌細胞，為什麼有的人不易得癌？
2021年7月，美國癌症研究協會發表在《癌症研究》期刊上的一項研究指出，幾乎每個人體內都會存在癌症基因。人類的身體每天都會長出100多億個新細胞和1-20個癌細胞，既然如此，為什麼有的人就不容患癌症呢？
1、飲食、生活健康
不良的生活習慣、飲食習慣會顯著增加癌症的發生風險，如吸煙飲酒、長期精神緊張/情緒不良、睡眠不足、過度疲勞、攝入大量高熱量高脂肪食物等，都會增加癌症的發生風險。預防癌症需要先改變不良的生活和飲食習慣。
2、遠離癌症高發區
環境污染也是引發癌症的危險因素，一些地區的大氣污染、土壤污染、水污染較為嚴重，生活在這種環境下的人罹患癌症的風險也會增加一些。除了環境因素外，一些人由於職業的特殊性，需要長期暴露於致癌物下，也會導致癌症風險增加。
3、沒有癌症家族史
癌症的發生具有一定的遺傳傾向，家族內有直系親屬患癌的話，那麼你罹患癌症的風險也會比普通人要高。但這個幾率並不是100%，在這種情況下可儘早進行篩查，即便是不幸患癌也能早發現早治療。
4、心態非常樂觀
性格孤僻、愛生悶氣、抑鬱以及經常受挫折等不良心理、精神因素均與癌症的發生存在一定關係，這種性格的人又被稱之為「癌症性格」，尤其會增加女性罹患乳腺癌的風險。想要預防癌症發生，保持良好的情緒是非常重要的一個細節。
5、進行科學的篩查
每個人都需要提高自身的防癌意識，針對自己的情況去選擇個體化的檢查方案。具體的建議諮詢專業醫生的建議，尤其是家族內有病史的人更要定期篩查。
三、不想被癌症盯上，遠離6種一級致癌物
國際癌症機構將致癌因子按照對人類的致癌危險性分為了5類，其中1類致癌物是明確會導致人類患癌風險增加的物質，這幾種物質均屬於這個行列，不想增加癌症風險，盡量要少吃。
1、腌制食物
腌制的食物內含有較高的亞硝酸鹽成分，而亞硝酸鹽進入體內後會與蛋白質結合生成亞硝胺，亞硝胺是明確的致癌物，會增加身體的患癌風險。
2、油炸食物
油炸食物時會產生苯並芘，且會破壞食物本身的營養成分，長期攝入會健康不利。除了油炸的食物外，油炸食物時產生的油煙內也會有苯並芘等致癌物，處於這種環境下也對健康很不利。
3、霉變食物
霉變的食物內很可能會有黃曲霉素存在，而黃曲霉素是明確的一類致癌物，會顯著增加肝癌、胃癌等多種癌症的發生風險。
4、加工肉類
香腸、火腿、培根等食物均屬於加工肉，在製作過程中會添加亞硝酸鹽、硝酸鹽等成分，目的是延長保質期和提升色澤口感。長期攝入大量的加工肉，會導致體內蓄積大量的亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽會轉換成亞硝胺，增加身體的患癌幾率。
5、檳榔
廣州醫科大學附屬口腔醫院口腔黏膜病科主任醫師鮑喆煊表示，檳榔是明確的一類致癌物。長期咀嚼會破壞口腔黏膜，導致口腔潰瘍、炎症發生，口腔內會因此而聚集大量的細菌，顯著增加口腔癌的風險。且很多嚼食檳榔的人還會吸煙飲酒，這樣一來會給身體帶來1+1>2的傷害，顯著增加多種癌症的發生風險。
6、酒精
酒精內的主要成分為乙醇，進入體內後會在肝臟內代謝轉換成乙醛。乙醛是明確的一類致癌物，攝入過量在體內囤積會給多個組織器官帶來毒副作用，其中對肝臟帶來的傷害更大。長期酗酒容易引起酒精肝發生，沒有及時干預還可能會演變成肝硬化、肝癌。
癌症的發生是每個人都不願意看到的，但它並非不可預防，日常可通過好的生活、飲食習慣等來改善自己的健康情況，儘可能預防疾病發生。
參考資料：
[1]《都是人口大國，中國的癌症率卻是印度的3倍，背後原因值得反思》. 慢病界 2021-06-23
[2]《癌症病人身上都有一些共同特徵，這5個特點所有人都對照一下！》. 健康時報 2022-05-16
[3]《國際公認的3大「一級致癌物」，就藏在你家餐桌、床頭！有人頓頓吃天天摸，不知不覺癌上身》. 健康觸點 2023-10-22
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