俄羅斯人因為舉止彪悍，性情豪邁，而被中國人親切地稱為「戰鬥民族」。在短視頻上經常刷到的讓人震驚的一幕，是在凍成冰塊的湖面上鑽了幾個冰洞，俄羅斯人便人人跳冰洞，進去「泡澡」，一邊泡還人手一瓶伏特加，咕嚕咕嚕地喝個不停，看著人是心驚膽戰。
一直以來，伏特加在眾人心中都是高酒精度的酒，甚至曾經還一度謠傳該酒有96度，當然雖然聽起來很震驚，可仔細想來96度和酒精有什麼區別？
即使是再強悍的人，也不可能直接飲用酒精更何況是像喝水一般地喝這酒精，這完全超越人體生理的極限，所以毋庸置疑這就是一個假消息。
曾經有一個新聞，講述的是一個自稱能喝2瓶伏特加的俄羅斯留學生和一個山東小伙拼酒，但是卻喝不到二兩俄羅斯小伙整個人就醉翻了。當然這裡所說的二兩是公兩，也就是200ml的白酒，就是我們說的半斤差一點。
把伏特加當水喝的「戰鬥民族」，到了中國，竟然連二兩白酒也喝不了，這到底是為什麼呢？可以從這2個方面去考慮。
酒體元素差異
中國的白酒需要經過多種的工藝才能完成，為了使得白酒口感醇厚和豐富，釀酒的時候要經歷制曲、蒸糧、發酵、蒸餾、陳化、勾調等多個步驟，甚至每一種香型酒還有步驟處理上的不同，同一個香型的不同品牌也都有不同的步驟處理方式。
這樣步驟下，白酒酒體中除了乙醇之外，也富含很多的微量元素，這些微量元素，其中包括乙酸、酯等，而伏特加把所有的風味香氣物質全部都去除了，使得酒水除了辛辣沒有任何的味道和香氣，但同時微量元素也少得多。
喝下後，中國白酒在人體內更難分解一些，因為除了分解乙醇還要分解更多的微量元素，而伏特加的分解酒相對快得多了，所以喝中國白酒更容易醉並且酒醒更慢。
飲酒習慣
俄羅斯人通常喜歡舉起瓶子大口吹瓶，而中國人喝白酒喜歡小杯小杯的細品。可是事實上，俄羅斯人真正喝的伏特加都是比較低度數的，而中國白酒都是高達50多度甚至60多度，如果用這樣猛喝的方式，牛都能喝翻別說是人類了。
可是到了中國，俄羅斯人還是用相同的方式去喝中國白酒，自然就更容易醉。
俄羅斯人的飲酒習慣就是要喝得多和喝得急，所以雖然被稱為「戰鬥民族」但是到了中國，幾乎也是天天在酒醉中的，甚至適應了很久才慢慢有所改變。
於是就出現很多俄羅斯朋友不喜歡喝中國白酒的現象，因為確實也怕醉。但是也有一些酒是俄羅斯人喜歡喝的，這兩款酒是我詢問的幾個俄羅斯朋友他們心中最喜歡的中國白酒。
一款是家喻戶曉中國人都喝膩了，一款是中國人不知道卻偏偏被俄羅斯人找到的寶藏酒。
【1】衡水老白乾
這款酒在我國幾乎是從爺爺輩就開始喝起來的了，這款酒上到70歲的老人下到20歲的年輕人幾乎都知道這款酒，也幾乎都有機會品嘗過了。
這款酒的味道我不具體去描述了，因為幾乎所有人都知道，但是之所以深受俄羅斯人喜歡的原因竟然是因為這款酒的口感甘甜溫潤，但是也正因為很高的適口性，導致俄羅斯人容易貪杯，然後直接醉倒了。
【2】蒸台坤沙酒
這款酒其實在我國的知名度很小，只知道是來自貴州茅台鎮的一款酒，但是俄羅斯人連茅台都不喜歡竟然會喜歡喝這樣一款沒有名氣的醬香酒，這確實是讓人震驚的。
首先，茅台的價格高昂，雖然俄羅斯人並不缺錢，但是在他們的意識里，從來不會把這麼多的錢花費在一瓶酒上，而這款酒的性價比就很高了，一百多塊錢可以買到1000ml的容量，對於務實的俄羅斯人來說會更偏愛這款酒。
其次，對於喝慣了伏特加的俄羅斯人來說，其實是不太喝得慣口味更加複雜的酒的，但偏偏這一款酒帶著純正的醬香，入口醬香濃郁，尾調又是清新的花果香卻讓他們因此「妥協」了，就好像第一次吃臭豆腐的人一樣，本身是連聞都不能聞，但是被逼著一口咬下去，從此以後就喜歡上這股味了。
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