廣安市市場監管局：李浩然帶隊開展節前食品安全檢查

2023年01月10日19:47:09 國際 1462

春節將至，為進一步加強節日期間食品安全監管，切實守護好老百姓「舌尖上的安全」。1月10日，四川省廣安市市場監管局黨組成員、副局長李浩然帶隊開展節前食品安全檢查。

李浩然一行先後來到廣安百業興食品有限公司、四川廣安春葉食品有限公司，通過聽取企業介紹、查閱資料、現場詢問等方式，對企業生產經營情況、食品安全員配備履職情況、「日管控、周排查、月調度」管理制度實施情況、食品安全主體責任落實情況等方面進行了實地檢查，並對企業完善食品安全管理工作提出了指導意見。

李浩然指出，春節期間是食品消費旺季，也是食品安全和安全生產事故多發時期，要嚴格落實企業主體責任，狠抓隱患排查治理，全力做好食品安全和安全生產工作。一是要切實築牢食品安全底線意識，強化原料採購、進貨查驗、生產加工過程式控制制，防止不符合食品安全標準的食品流入市場，守護好人民群眾「舌尖上的安全」；二要全面落實好企業主體責任，結合企業本身和產品實際，細化制定實施食品安全風險管控措施，落實好「日管控、周排查、月調度」等各項工作制度要求，實行考核獎懲機制，切實推動各項食品安全主體責任落地落實；三是要做好安全生產工作，企業要組織開展全面的風險隱患排查，特別要加強與應急管理等安全生產主管部門的聯繫，切實消除安全風險隱患，共同營造安定祥和的節日氛圍。

（張睿）