今年是印度獨立75周年，過往75年，印度獨立以來確實取得了長足的發展，比如說到去年年底為止，印度的GDP總量第一次超越了它的前宗主國英國站到了世界前5的位置，而且印度人是很有雄心的，他們相信用不了多久他們會快速超越日本和德國，經濟總量排全球前三。
尤其是過往8個月以來的俄烏戰爭，美元升值使得整個歐洲和日本的經濟備受摧殘，很有可能在日元歐元貨幣匯率的急速貶值之下，印度會迅速的達成他們的目標。
而且就在前兩天，又一個讓印度人振奮的好消息傳來，那就是大英帝國的首相又換人了，這下子換上了一個印度裔的青年，確實可以說青年，蘇納克首相生於1980年，今年才42歲，印度人終於揚眉吐氣了。
曾經的宗主國在殖民了他們幾百年之後，現在需要由一個印度人來管理國家了，然而印度經濟真的是發展那麼迅速嗎？印度老百姓生活水平真的提高了很多嗎？不一定。也就在這兩天，一年一度的全球飢餓指數又發布了，根據這份報告顯示，印度在全部121個參評國家中得分29.1分，處於重度飢餓水平，僅排名第一百零七，基本是倒數十幾名。
而且通過數據比對，印度的排名在它鄰國之中僅比阿富汗稍高一點，比尼泊爾、孟加拉、巴基斯坦這些典型的窮國還要餓得多，當然印度官方馬上對這個數字進行了駁斥，他們認為這是西方發達國家抹黑印度的手段。他們說印度有著14億的人口，但是某些調查機構卻在每個國家只選3000個人做樣本，然後就得出了印度重度飢餓這個結論，這是非常不負責的，這是對印度發展成果的詆毀。
雖然這份報告的調查過程有瑕疵，樣本數據也不是那麼多，但是我想印度飢餓這個事也算是個事實，衡量一個國家的發展水平看什麼，當然有很多參數了，我們可以看這個國家的GDP總量，可以看人均GDP的數字也可以看購買力平價的數字，但問題是很多數字它都是有局限性的，匯率一調整這個數字就可能變化非常大，所以有時候真正衡量一個國家生活水平的恐怕真的要看這個國家老百姓日常消費的食品有多少，人均佔有的能源有多少。
比如說我們經常吐槽說咱們鄰邦韓國雖然也是發達國家，它的人均GDP超過了3萬美元，但是很顯然韓國老百姓在吃這個問題上是挺虧嘴的，一點都不像發達國家，同樣的問題我們也可以來看看印度，看看印度到底飢不飢餓。
數字其實很好比對，以往我們就聊過，中印兩國同樣擁有著14億的人口，從土地的自然條件上看印度的領土面積大概只有我國的三分之一，但是由於大量的領土處於亞熱帶地區，雨水豐沛，所以印度的耕地面積比我國多。
我國雖然幅員遼闊，960萬平方公里，但是有非常多的土地是不適合耕種的，因此這些年來我們非常重視18億畝耕地紅線，不管城市的邊際如何擴展，我們都要守住這條耕地紅線，以便讓14億中國老百姓可以解決掉主糧的自給自足。
這是一個大國必須有的國家安全考量，那麼印度呢？中印兩國同樣有著14億的人口，印度的農業人口數量比我國多得多，我國今天城鎮化率大概有70%了，但是大家可以到廣大的鄉村看一看，還有多少年輕人留在農村。
廣大農村只剩下垂垂老矣的老年人和為數不多的留守兒童了，我國今天真正從事農業的人口數量是非常少的，要知道也就在幾十年前我們還10億人口8億農民呢，現在恐怕農業佔全部就業人口的數量連10%都沒有了。
然而印度不是這樣，印度還是有大量的農民被拴在了土地上，要靠自己的辛勤勞作才能打出糧食來，印度從事農業的人口數量遠遠多於我國，印度的耕地量也比我國多得多。
然而印度的糧食產量連我國的一半都沒有，印度每一年的糧食產量大概是6000億斤左右，而過去10年我國每年的糧食產量超過13000億斤，我們是印度的兩倍多，耕地面積比我們大，從事農業人口比我們多，然而產出的糧食只有我們一半。
這還不算完，咱們每年生產出那麼多的糧食我們自己不夠吃，我們每年還大量的從海外進口，我們不光進口大豆大米這些農產品，我們還進口大量的畜牧產品。什麼牛肉羊肉甚至豬肉我們還進口大量的海產品，我們還進口大量的新鮮水果，我們在吃這個問題上這些年來是大量進口的。
然而印度的糧食產量只有我們的一半，可是人家不但不進口，人家還出口，您沒聽錯，同樣有著14億人口我們每年生產出超過13000億斤糧食，我們還不夠吃我們還要大量的進口，而印度每年總共就生產出6000億斤糧食，他們還要大量的出口這不太滑稽了嗎？
難道中國人都是大肚漢嗎，難道中國人的食量都是印度人的幾倍之多嗎？當然不是這樣了，因為這些年來隨著經濟的發展，我們在吃這個問題上早就更新換代了，倒退30年很多家庭一個禮拜才吃一次肉，倒退20年進口水果長什麼樣我們都不知道，倒退10年那個龍蝦帝王蟹恐怕我們只能在視頻中看到。
然而今天所有這一切變成我們的日常美食了，我們固然生產出大量的糧食，但並不是所有糧食都我們自己吃，我們大量的糧食是用來餵豬喂牛餵羊把它們轉化成動物性蛋白我們再食用的。包括我們進口大量的外國農產品，有一部分是去榨油了有一部分也是當做飼料了，實際上在人均糧食的食用量上，這些年來我們不但沒有增加反而減少了，這是因為我們的飲食結構早就發生了變化。
對於大多數中國人而言，我覺得飢餓真的已經不是一個問題了，我們要考慮的是怎樣吃得更好怎樣吃得更營養怎樣吃得更健康，所以以往我們就跟大家聊過一個數字。今天中國人均佔有能源和資源的數字近些年來是不斷提高的，我們不單佔有了大量的農產品畜牧產品海產品，我們還佔有了大量的水果蔬菜，在很多單項上我們的人均佔有率是全球最高的，所以飢餓指數這個問題我們中國人從來不需要去考慮。
而印度真不是這樣，印度不單不可能大量地從海外進口食品，什麼農產品畜牧產品海產品水果那是想都不要想，印度每年還要把大量辛辛苦苦生產出來的糧食出口，為什麼要出口？印度人要賺錢印度還不富裕，而大量糧食出口的代價就是印度真的很餓，甚至就在2019到2021年，這過去兩年間就有16.3%的印度人長期營養不良，而印度兒童營養不良率更是高達了19.3%，全球最高。
這符合我們慣常的印象，印度人總是瘦瘦得很乾巴的，為什麼？吃不飽肚子中沒有油水，臉上就沒有光彩，當然以往我們也說過為什麼印度軍隊中有很多肚子特別大的士兵？那是因為進到軍隊之中後好歹他能吃飽了，而且主要吃的是澱粉性食物，米飯大米再淋上一勺咖喱醬，沒從軍的時候實在是飢一頓飽一頓，參軍之後好歹可以敞開造，於是印度軍隊中出現了大量的大肚子士兵。
吃肉的人是精壯的，那是有肌肉的，長期吃不上肉只吃澱粉類食物的人才會有大肚子，所以很顯然雖然印度經濟這些年來取得了長足的成就，但是在餓這個問題上印度還是很落後，難怪前幾個月印度政府突然下達了一道大米出口禁運，為什麼？
因為俄烏戰爭的影響很多人都預測到了未來全球糧食價格會暴漲，很多國家會遭遇到糧食危機，所以印度政府也有點擔心，如果把大量本國生產出來的低端大米都賣出去了，那麼本國老百姓的飢餓指數會不會進一步加大？
過去兩年印度人很自豪說他們的海外移民在海外取得了越來越多的成就，美國矽谷高科技公司的CEO幾乎被印度人壟斷了，美國副總統是印度裔，今天連英國首相都是印度裔了，所以印度很驕傲的說他們有著非常聰明的頭腦，他們能在政商兩界引領西方世界。
但是反過來想印度14億人口中今天還有幾億人掙扎在貧困線上，印度比它周邊那些孟加拉國巴基斯坦這些貧國弱國小國還要餓得多。然而這個民族培養出來的優秀人才紛紛到了海外，在美國在英國在西方世界紮根，甚至大量的印度移民有了第二代第三代，他們不會回到印度去了，他們會接受完整的西方式教育。
然後用他們的聰明才智服務於西方世界，矽谷的CEO們固然大量是印度人，但是他們已經不是印度人了他們是印度裔了，歐美政壇上未來會有越來越多像賀錦麗蘇納克這樣的印度裔移民，他們確實接受過完整的西方精英教育，而且他們非常努力他們非常有才華，他們也可以在歐美的政壇打下一片天地，但這一切和印度似乎沒有什麼關係吧。
而且每一年印度還會有大量的優秀人才去往美國去往英國留學，這些優秀人才他們的夢想就是不但要在美國留學，而且要在美國紮根下來，畢業之後找到一份好工作把自己的第二代第三代也留在美國，接受美國的教育，成為美國的主人，但這一切似乎和印度沒什麼關係了吧。
他們固然是印度人，他們未來是印度裔，但是他們和那幾億正在生存線上掙扎的印度人已經沒有關係了，一方面本國的飢餓人口這些年來在不斷增加。另一方面本國大量的精英人才被送往外國只是頂了一個印度裔的名，然而對國家的建設沒有任何貢獻，說實話長此以往下去印度會不會更餓呢？
