當地時間29日，日本大型牛肉飯連鎖店食其家表示，由於近期在餐品中發現老鼠和蟑螂，該公司將暫時關閉日本全國幾乎所有的門店，以進行衛生消毒。
食其家29日在官網發布聲明稱，公司決定從3月31日到4月4日暫時關閉除購物中心部分門店以外的所有門店。在此期間，各個門店將進行衛生消毒以及員工培訓工作，防止此類食品衛生事件再次發生。
據悉，今年1月，有顧客在日本鳥取縣一家食其家門店出售的味噌湯里發現了老鼠屍體。對此，食其家發布聲明稱，調查顯示，老鼠屍體可能是在味噌湯的配料準備階段混入的，負責提供餐點的員工未能在上餐前進行檢查，導致這一情況發生。此外，本月28日，有顧客在位於東京郊區一家食其家門店的外賣食品中發現了部分蟑螂殘骸。目前，涉事餐廳已向顧客致歉，並給予退款。與此同時，這家餐廳也已從28日下午開始主動停業。
據悉，食其家是日本大型牛肉飯連鎖店，主要菜品包括牛肉飯以及日式咖喱飯等，在日本全國共有近2000家門店，在亞洲其他地區以及南美洲等地還有約650家門店。
來源：央視財經
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